Только актуальная информация для русскоязычных пользователей из самых разнообразных сфер мирового бизнеса, не забываем комментировать.

Новое на сайте

Незабываемый отдых в Шри-Ланке

Незабываемый отдых в Шри-Ланке

28-05-2017

Отдых на территории Шри-Ланки можно охарактеризовать следующим образом: меньше шума, больше природы. Сложно...

При выборе косметики, стоит отдавать предпочтение известным брендам

При выборе косметики, стоит отдавать предпочтение известным брендам

27-05-2017

Трудно найти человека, который не пользуется косметикой. Правда, в этом вопросе. Всегда есть...

Бассейны из традиционного кирпича

Бассейны из традиционного кирпича

24-05-2017

Кирпич - это недорогой материал, который пользуется спросом и имеется ряд преимуществ. В...

Аудит - бухгалтерский анализ

Аудит - бухгалтерский анализ

21-05-2017

Характер предварительной оценки зависит от специальности оценивающего. Для инженера-оценщика, который знает что такое внутренний...

Какой кредит можно оформить в режиме онлайн

Какой кредит можно оформить в режиме онлайн

18-05-2017

Большинство банковских учреждений в настоящее время предлагают подавать заявку через интернет. Работниками банков...

Бинарные опционы в сравнении с Forex

Бинарные опционы в сравнении с Forex

18-05-2017

Одним из видов биржевого контракта применяемого с целью извлечения дохода является бинарный опцион....

Женские туники

Женские туники

05-05-2017

Туника представляет собой просторную и легкую кофту, похожую на длинную рубашку. Она имеет...

Авторитет: менеджмент против сотрудников

Авторитет: менеджмент против сотрудников

03-05-2017

Почему сотрудники отказываются слушать начальство? Проблема заключается в неправильном подходе к коммуникации или...

Условия эксплуатации хлебопечки

Категория: Разное
Создано 25.12.2013

Нужен ли особый уход автоматической помощнице? Безусловно! Бережного отношения требует в первую очередь чаша – ведерко, которое служит и емкостью для замешивания теста, и формой для выпечки. Кстати, именно оно способно очень быстро вывести из строя весь аппарат, если неправильно его эксплуатировать.

Условия эксплуатации хлебопечки

Первое правило хороших «взаимоотношений» с хлебопечкой – не окунать чашу в воду. На ее дне расположены валы, которые соединяется с вращающимися механизмами прибора. Валы смазаны специальным маслом, для которого не желателен - контакт с водой.

Поскольку внутреннее покрытие формы – антипригарное, ее достаточно просто ополоснуть после выпечки. Если после замешивания теста лопасти прилипли к форме, нужно налить в нее немного воды (буквально на 10-15 мин), чтобы тесто вновь стало мягким.

Второе правило: каждый раз перед использованием нужно перевернуть ведерко и вручную прокрутить валы. Если в механизм попала вафельная крошка, после этой процедуры она выпадет.

Чтобы первый хлеб не получился «комом», нужно придерживаться третьего правила: перед запуском новой хлебопечки, чашу и лопасти следует промыть теплой водой с жидким неабразивным моющим средством с помощью мягкой губки, а после этого смазать растительным маслом.

В комплект мини-пекарни обычно входят мерные стакан и ложка, а также крючок для вытаскивания лопастей из хлеба. Однако вам не обойтись и без мелких аксессуаров, которые испокон веков используются для приготовления хлеба.

Самый необходимый инвентарь при выпечке хлебобулочных изделий – сито. Специалисты рекомендуют обязательно просеивать муку: так она обогащается кислородом, тесто лучше растет и становится более вязким.

Также следует приобрести сетчатую подставку, на которой будет остывать горячая буханка. На тарелку выкладывать горячий хлеб не рекомендуется: закрытая сторона станет мокрой из-за образовавшегося конденсата.

Понадобятся вам и прихватки (с их помощью удобно доставать готовое изделие из горячей чаши), вафельные полотенца или салфетки, в которые можно завернуть хлеб, для того чтобы ткань впитала излишнюю влагу. Многим могут быть полезны кухонные электронные весы. В зависимости от времени года, мука бывает более или менее влажной, а значит, более или менее тяжелой. Если рассчитать количество ингредиентов с точностью до грамма, то можно избежать неудач.

Также вам пригодится деревянная или силиконовая лопатка. Некоторые модели не совсем качественно делают первый замес: по углам остается мука, а «колобок» получается недостаточно упругим. Такой печке нужно помочь: лопаткой подвинуть оставшуюся муку ближе к центру, тогда ничего доливать или досыпать не придется.

С помощью силиконовой кисточки можно сделать красивую присыпку из семян или хлопьев, а также смазать верхушку для получения аппетитной румяной корочки. Мягкие нити такой кисти не повредят нежное тесто, к тому же ее легко мыть, в отличие от перьевых изделий, которыми пользовались наши бабушки.


Видео

Обязательно прочтите

Незабываемый отдых в Шри-Ланке

Незабываемый отдых в Шри-Ланке

28-05-2017

Отдых на территории Шри-Ланки можно охарактеризовать следующим образом: меньше шума, больше природы. Сложно найти более...

При выборе косметики, стоит отдавать предпочтение известным брендам

При выборе косметики, стоит отдавать предпочтение известным брендам

27-05-2017

Трудно найти человека, который не пользуется косметикой. Правда, в этом вопросе. Всегда есть определенные предпочтения,...

Бассейны из традиционного кирпича

Бассейны из традиционного кирпича

24-05-2017

Кирпич - это недорогой материал, который пользуется спросом и имеется ряд преимуществ. В первую очередь...

   Яндекс цитирования

Права защищены © 2004 — 2016 Портал о бизнесе за рубежом.
Исключительные права на сам сайт, а также на размещенные на нем материалы, принадлежат владельцам сайта и не могут быть скопированы. Карта сайта.