Только актуальная информация для русскоязычных пользователей из самых разнообразных сфер мирового бизнеса, не забываем комментировать.

Новое на сайте

Способы получения микрозайма

Способы получения микрозайма

20-09-2017

Микрозайм считается кредитом, который выдается на короткие сроки и по фиксированной сумме и...

Консалтинговые услуги

Консалтинговые услуги

20-09-2017

Ни для кого не секрет, что успешный рост и развитие компании зависят от...

Праздник для детей

Праздник для детей

14-09-2017

Как часто вы замечаете в кафе и ресторанах множество зарезервированных столов, которые очень...

Продвижение сайта

Продвижение сайта

13-09-2017

Продвижение любого веб-ресурса в топ 10, вне зависимости от названия поисковика, обходится владельцам...

Как интернет магазину выбрать ценовую политику?

Как интернет магазину выбрать ценовую политику?

10-09-2017

Интернет магазин постоянно несет расходы в виде закупки товара, налогов, пенсионных отчислений, маркетинга...

Энергосберегающий дом

Энергосберегающий дом

10-09-2017

По причине непрерывного удорожания всех видов энергоресурсов, ещё в 70-х годах прошлого века,...

Идеи для тематических детских праздников

Идеи для тематических детских праздников

10-09-2017

Абсолютно все дети очень любознательны, и взрослые могут это использовать для проведения образовательных...

Как подобрать подходящий карниз?

Как подобрать подходящий карниз?

10-09-2017

Карниз является немаловажной деталью в интерьере и, помимо декоративных функций, носит практический характер....

Условия эксплуатации хлебопечки

Категория: Разное
Создано 25.12.2013
HashFlare

Нужен ли особый уход автоматической помощнице? Безусловно! Бережного отношения требует в первую очередь чаша – ведерко, которое служит и емкостью для замешивания теста, и формой для выпечки. Кстати, именно оно способно очень быстро вывести из строя весь аппарат, если неправильно его эксплуатировать.

Условия эксплуатации хлебопечки

Первое правило хороших «взаимоотношений» с хлебопечкой – не окунать чашу в воду. На ее дне расположены валы, которые соединяется с вращающимися механизмами прибора. Валы смазаны специальным маслом, для которого не желателен - контакт с водой.

Поскольку внутреннее покрытие формы – антипригарное, ее достаточно просто ополоснуть после выпечки. Если после замешивания теста лопасти прилипли к форме, нужно налить в нее немного воды (буквально на 10-15 мин), чтобы тесто вновь стало мягким.

Второе правило: каждый раз перед использованием нужно перевернуть ведерко и вручную прокрутить валы. Если в механизм попала вафельная крошка, после этой процедуры она выпадет.

Чтобы первый хлеб не получился «комом», нужно придерживаться третьего правила: перед запуском новой хлебопечки, чашу и лопасти следует промыть теплой водой с жидким неабразивным моющим средством с помощью мягкой губки, а после этого смазать растительным маслом.

В комплект мини-пекарни обычно входят мерные стакан и ложка, а также крючок для вытаскивания лопастей из хлеба. Однако вам не обойтись и без мелких аксессуаров, которые испокон веков используются для приготовления хлеба.

Самый необходимый инвентарь при выпечке хлебобулочных изделий – сито. Специалисты рекомендуют обязательно просеивать муку: так она обогащается кислородом, тесто лучше растет и становится более вязким.

Также следует приобрести сетчатую подставку, на которой будет остывать горячая буханка. На тарелку выкладывать горячий хлеб не рекомендуется: закрытая сторона станет мокрой из-за образовавшегося конденсата.

Понадобятся вам и прихватки (с их помощью удобно доставать готовое изделие из горячей чаши), вафельные полотенца или салфетки, в которые можно завернуть хлеб, для того чтобы ткань впитала излишнюю влагу. Многим могут быть полезны кухонные электронные весы. В зависимости от времени года, мука бывает более или менее влажной, а значит, более или менее тяжелой. Если рассчитать количество ингредиентов с точностью до грамма, то можно избежать неудач.

Также вам пригодится деревянная или силиконовая лопатка. Некоторые модели не совсем качественно делают первый замес: по углам остается мука, а «колобок» получается недостаточно упругим. Такой печке нужно помочь: лопаткой подвинуть оставшуюся муку ближе к центру, тогда ничего доливать или досыпать не придется.

С помощью силиконовой кисточки можно сделать красивую присыпку из семян или хлопьев, а также смазать верхушку для получения аппетитной румяной корочки. Мягкие нити такой кисти не повредят нежное тесто, к тому же ее легко мыть, в отличие от перьевых изделий, которыми пользовались наши бабушки.


Видео

Обязательно прочтите

Способы получения микрозайма

Способы получения микрозайма

20-09-2017

Микрозайм считается кредитом, который выдается на короткие сроки и по фиксированной сумме и процентам. Про...

Консалтинговые услуги

Консалтинговые услуги

20-09-2017

Ни для кого не секрет, что успешный рост и развитие компании зависят от того, насколько...

Праздник для детей

Праздник для детей

14-09-2017

Как часто вы замечаете в кафе и ресторанах множество зарезервированных столов, которые очень симпатично украшены?...

HashFlare

   Яндекс цитирования

Права защищены © 2004 — 2017 Портал о бизнесе за рубежом.
Исключительные права на сам сайт, а также на размещенные на нем материалы, принадлежат владельцам сайта и не могут быть скопированы. Карта сайта.