Только актуальная информация для русскоязычных пользователей из самых разнообразных сфер мирового бизнеса, не забываем комментировать.

Новое на сайте

Амортизаторы

Амортизаторы

10-12-2017

Важнейшим элементом подвески автомобиля, всегда считался амортизатор. Без этой детали, комфортное передвижение, возможно...

Поездка за границу как лучший подарок для детей

Поездка за границу как лучший подарок для детей

10-12-2017

Ваш ребенок старше 4 лет? Тогда он уже активно познает мир, любит путешествовать...

Советы по выбору частного охранного агентства

Советы по выбору частного охранного агентства

09-12-2017

Многие предприниматели на определенном этапе развития своей деятельности начинают задумываться о серьезной охране...

Преимущества вызова ветеринара на дом

Преимущества вызова ветеринара на дом

03-12-2017

Одна из самых основных причин вызова ветеринара – это минимизация стрессового состояния домашнего...

Как продавать текст

Как продавать текст

03-12-2017

Как известно сейчас самым дорогим товаром на мировом рынке является, прежде всего, информация, которая...

Способы мониторинга тендерных площадок

Способы мониторинга тендерных площадок

01-12-2017

Тендеры, аукционы, госзаказы на сайте https://tender.uub.com.ua плотно вошли в жизнь бизнеса. Кому-то нужны...

Зеленая крыша на даче

Зеленая крыша на даче

30-11-2017

Озеленение крыш домов в последнее время стало популярным в нашей стране, хотя еще...

Новогодние украшения для домашнего уюта

Новогодние украшения для домашнего уюта

30-11-2017

До Нового года остаются считанные недели, а это значит, что пора готовить свой...

Японские блюда из риса

Категория: Разное
Создано 01.10.2017
HashFlare

Фундаментом всей японской кухни является рис. Историки относят начало обработки и выращивание риса в Японии еще к началу третьего века нашей эры. Постепенно рис стал выполнять не только главную пищевую функцию и являться обязательным блюдом в каждом японском доме, как хлеб в России, но также рис являлся денежной единицей. До конца девятнадцатого века вознаграждения самураям выплачивали, так называемыми коку. Один коку примерно равняется ста пятидесяти килограммам риса.

Японские блюда из риса

Рис и в наши дни является неотъемлемой частью японской кулинарной традиции, доказательством тому служит, хотя бы тот факт, что еда и рис в японском языке являются синонимами. Сегодня в Японии выращивается более двухсот сортов риса. Как правило на стол подается вареный рис, либо приготовленный в пароварке, как основное блюдо. Для любителей разнообразия существуют различные добавки, например, очень популярен рис с карри.

Для его приготовления потребуются:

· Рис белый длиннозернистый;

· Вода;

· Приправа карри;

· Репчатый лук;

· Чеснок;

· Оливковое масло;

· Соль, перец.

1. В глубокую сковородку выливаем пять граммов оливкового масла, ставим на плиту на медленный огонь. Затем добавляем предварительно промытые и нарезанные три зубчика чеснока и головку лука. Накрываем крышкой и тушим до размягчения ингридиентов.

2. К луку и чесноку добавляем четыре чайных ложки приправы карри и два стакана риса, ждем две минуты и разбавляем тремя-четырьмя стаканами воды, переводим на сильный огонь, доводим до кипения. Добавляем соль.

3. Затем переводим плиту опять на медленный огонь и оставляем блюдо томиться еще пятнадцать минут.

4. Отключаем огонь, снимаем крышку, оставляем готовое блюдо подышать пять минут.

Помимо отварного риса с добавками в Японии также популярны блюда из рисовых шариков, онигири, с различными начинками. Помимо подачи на стол в качестве закусок к основному блюду, рисовые шарики также удобно брать с собой для легкого перекуса во время похода или прогулки по парку в теплый летний денек, например, онигири с лососем.

Для его приготовления потребуются:

· Рис белый круглозерный;

· Копченый лосось;

· Яйца;

· Водоросли нори;

· Сыр сливочный;

· Растительное масло;

· Хлебные крошки;

· Соль;

· Перец.

1. Отварить два стакана риса. В чашку с рисом добавить мелко нашинкованный лист нори и сто грамм лосося, нарезанного кубиками. По вкусу посыпать солью и перцем.

2. Три столовых ложки риса выкладываем на полиэтиленовую пленку, заворачиваем и формируем шарик, затем убираем пленку и в середину рисового шарика помещаем кусочек сливочного сыра. Сверху выкладываем снова три столовых ложки риса, опять заворачиваем в пленку и формируем шарик.

3. Готовые шарики смачиваем во вбитом яйце, и хорошенько обваливаем в хлебных крошках.

4. В сковородку добавляем пять граммов масла, переводим на сильный огонь, ждем, когда сковородка раскалится, затем обжариваем, получившиеся рисовые шарики до золотистого румянца. Подавать блюдо лучше охлажденным. С соусом сёю или соусом тэрияки.

Для того чтобы заказать вкусные и недорогие суши достаточно зайти на сайт mafia.ua. Только тут вы найдете огромный выбор блюд японской кухни по самым выгодным ценам на сегодняшний день.


Видео

Обязательно прочтите

Амортизаторы

Амортизаторы

10-12-2017

Важнейшим элементом подвески автомобиля, всегда считался амортизатор. Без этой детали, комфортное передвижение, возможно только на...

Поездка за границу как лучший подарок для детей

Поездка за границу как лучший подарок для детей

10-12-2017

Ваш ребенок старше 4 лет? Тогда он уже активно познает мир, любит путешествовать и хочет...

Советы по выбору частного охранного агентства

Советы по выбору частного охранного агентства

09-12-2017

Многие предприниматели на определенном этапе развития своей деятельности начинают задумываться о серьезной охране своих ценностей....

HashFlare

   Яндекс цитирования

Права защищены © 2004 — 2017 Портал о бизнесе за рубежом.
Исключительные права на сам сайт, а также на размещенные на нем материалы, принадлежат владельцам сайта и не могут быть скопированы. Карта сайта.