Только актуальная информация для русскоязычных пользователей из самых разнообразных сфер мирового бизнеса, не забываем комментировать.

Новое на сайте

Открытие типографии

Открытие типографии

21-06-2018

Минитипография предназначена для выполнения небольших полиграфических заказов в максимально сжатые сроки как на...

Современная стоматология в Киеве

Современная стоматология в Киеве

20-06-2018

Сегодня уже каждый человек понимает, насколько важно постоянно посещать стоматолога. Если раньше многие...

Мебель для вашего кабинета

Мебель для вашего кабинета

19-06-2018

Что увидят Ваши гости и партнёры по бизнесу, когда зайдут к Вам в...

Принципы работы квадрокоптера

Принципы работы квадрокоптера

19-06-2018

Для тех, кто впервые сталкиваются с квадрокоптером, интересует его происхождение и общая характеристика....

Использование светодиодного освещения

Использование светодиодного освещения

18-06-2018

Как известно, прогресс движется только вперед. На замену потребляющим много электроэнергии, приходят новые...

Колонки и наушники, самый широкий выбор

Колонки и наушники, самый широкий выбор

14-06-2018

Разнообразие аксессуаров, при помощи которых можно значительно расширить возможности прослушивания музыки, позволяют каждому...

Преимущество современной стоматологии

Преимущество современной стоматологии

13-06-2018

Для каждого современного человека, очень важно иметь доступ к сфере услуг, предлагающей совершенно...

Создание интернет-магазина

Создание интернет-магазина

13-06-2018

В современном веке социальные сети стали очень многое значить для людей, для большинства...

Японские блюда из риса

Категория: Разное
Создано 01.10.2017

Фундаментом всей японской кухни является рис. Историки относят начало обработки и выращивание риса в Японии еще к началу третьего века нашей эры. Постепенно рис стал выполнять не только главную пищевую функцию и являться обязательным блюдом в каждом японском доме, как хлеб в России, но также рис являлся денежной единицей. До конца девятнадцатого века вознаграждения самураям выплачивали, так называемыми коку. Один коку примерно равняется ста пятидесяти килограммам риса.

Японские блюда из риса

Рис и в наши дни является неотъемлемой частью японской кулинарной традиции, доказательством тому служит, хотя бы тот факт, что еда и рис в японском языке являются синонимами. Сегодня в Японии выращивается более двухсот сортов риса. Как правило на стол подается вареный рис, либо приготовленный в пароварке, как основное блюдо. Для любителей разнообразия существуют различные добавки, например, очень популярен рис с карри.

Для его приготовления потребуются:

· Рис белый длиннозернистый;

· Вода;

· Приправа карри;

· Репчатый лук;

· Чеснок;

· Оливковое масло;

· Соль, перец.

1. В глубокую сковородку выливаем пять граммов оливкового масла, ставим на плиту на медленный огонь. Затем добавляем предварительно промытые и нарезанные три зубчика чеснока и головку лука. Накрываем крышкой и тушим до размягчения ингридиентов.

2. К луку и чесноку добавляем четыре чайных ложки приправы карри и два стакана риса, ждем две минуты и разбавляем тремя-четырьмя стаканами воды, переводим на сильный огонь, доводим до кипения. Добавляем соль.

3. Затем переводим плиту опять на медленный огонь и оставляем блюдо томиться еще пятнадцать минут.

4. Отключаем огонь, снимаем крышку, оставляем готовое блюдо подышать пять минут.

Помимо отварного риса с добавками в Японии также популярны блюда из рисовых шариков, онигири, с различными начинками. Помимо подачи на стол в качестве закусок к основному блюду, рисовые шарики также удобно брать с собой для легкого перекуса во время похода или прогулки по парку в теплый летний денек, например, онигири с лососем.

Для его приготовления потребуются:

· Рис белый круглозерный;

· Копченый лосось;

· Яйца;

· Водоросли нори;

· Сыр сливочный;

· Растительное масло;

· Хлебные крошки;

· Соль;

· Перец.

1. Отварить два стакана риса. В чашку с рисом добавить мелко нашинкованный лист нори и сто грамм лосося, нарезанного кубиками. По вкусу посыпать солью и перцем.

2. Три столовых ложки риса выкладываем на полиэтиленовую пленку, заворачиваем и формируем шарик, затем убираем пленку и в середину рисового шарика помещаем кусочек сливочного сыра. Сверху выкладываем снова три столовых ложки риса, опять заворачиваем в пленку и формируем шарик.

3. Готовые шарики смачиваем во вбитом яйце, и хорошенько обваливаем в хлебных крошках.

4. В сковородку добавляем пять граммов масла, переводим на сильный огонь, ждем, когда сковородка раскалится, затем обжариваем, получившиеся рисовые шарики до золотистого румянца. Подавать блюдо лучше охлажденным. С соусом сёю или соусом тэрияки.

Для того чтобы заказать вкусные и недорогие суши достаточно зайти на сайт mafia.ua. Только тут вы найдете огромный выбор блюд японской кухни по самым выгодным ценам на сегодняшний день.


Видео

Обязательно прочтите

Открытие типографии

Открытие типографии

21-06-2018

Минитипография предназначена для выполнения небольших полиграфических заказов в максимально сжатые сроки как на этом сайте.

Современная стоматология в Киеве

Современная стоматология в Киеве

20-06-2018

Сегодня уже каждый человек понимает, насколько важно постоянно посещать стоматолога. Если раньше многие люди, плохое...

Мебель для вашего кабинета

Мебель для вашего кабинета

19-06-2018

Что увидят Ваши гости и партнёры по бизнесу, когда зайдут к Вам в кабинет? Стол...

   Яндекс цитирования

Права защищены © 2004 — 2017 Портал о бизнесе за рубежом.
Исключительные права на сам сайт, а также на размещенные на нем материалы, принадлежат владельцам сайта и не могут быть скопированы. Карта сайта.