Только актуальная информация для русскоязычных пользователей из самых разнообразных сфер мирового бизнеса, не забываем комментировать.

Новое на сайте

Существуют ли льготные программы по покупке квартир молодым семьям

Существуют ли льготные программы по покупке квартир молодым семьям

22-02-2018

Льготные программы кредитования новых квартир для молодых семей не афишируются в прессе. Этому...

Перспектива трудоустройства в Польше

Перспектива трудоустройства в Польше

21-02-2018

Поиском лучших возможностей занят практически каждый человек. Если очень сложно найти работу в...

Монтаж металлочерепицы от компании "БУДСЕРВИС ТК"

Монтаж металлочерепицы от компании "БУДСЕРВИС ТК"

20-02-2018

На сегодняшний день металлочерепица не один из основных кровельных материалов, а основной. Данный...

Промышленное освещение в условиях работы предприятий

Промышленное освещение в условиях работы предприятий

16-02-2018

Любой вид деятельности, должен полностью соответствовать нормативам и общепринятым правилам. В организации работы...

Как правильно заполнить резюме

Как правильно заполнить резюме

13-02-2018

Резюме – это первый и основополагающий шаг при поиске работы. И если вы...

Столовая с банкетами — впечатляющее разнообразие

Столовая с банкетами — впечатляющее разнообразие

07-02-2018

Обычно мы привыкли видеть банкетами на террасе или же в баре, но по...

Стили в дизайне офиса

Стили в дизайне офиса

04-02-2018

Некоторое время назад в интерьере офисов преобладало некое смешение стилей. Со временем, эта...

Стоит ли обращаться к специалисту по семейному праву при усыновлении?

Стоит ли обращаться к специалисту по семейному праву при усыновлении?

04-02-2018

Предоставление ребенка для усыновления может быть травмирующим для вас. После того, как вы...

Японские блюда из риса

Категория: Разное
Создано 01.10.2017

Фундаментом всей японской кухни является рис. Историки относят начало обработки и выращивание риса в Японии еще к началу третьего века нашей эры. Постепенно рис стал выполнять не только главную пищевую функцию и являться обязательным блюдом в каждом японском доме, как хлеб в России, но также рис являлся денежной единицей. До конца девятнадцатого века вознаграждения самураям выплачивали, так называемыми коку. Один коку примерно равняется ста пятидесяти килограммам риса.

Японские блюда из риса

Рис и в наши дни является неотъемлемой частью японской кулинарной традиции, доказательством тому служит, хотя бы тот факт, что еда и рис в японском языке являются синонимами. Сегодня в Японии выращивается более двухсот сортов риса. Как правило на стол подается вареный рис, либо приготовленный в пароварке, как основное блюдо. Для любителей разнообразия существуют различные добавки, например, очень популярен рис с карри.

Для его приготовления потребуются:

· Рис белый длиннозернистый;

· Вода;

· Приправа карри;

· Репчатый лук;

· Чеснок;

· Оливковое масло;

· Соль, перец.

1. В глубокую сковородку выливаем пять граммов оливкового масла, ставим на плиту на медленный огонь. Затем добавляем предварительно промытые и нарезанные три зубчика чеснока и головку лука. Накрываем крышкой и тушим до размягчения ингридиентов.

2. К луку и чесноку добавляем четыре чайных ложки приправы карри и два стакана риса, ждем две минуты и разбавляем тремя-четырьмя стаканами воды, переводим на сильный огонь, доводим до кипения. Добавляем соль.

3. Затем переводим плиту опять на медленный огонь и оставляем блюдо томиться еще пятнадцать минут.

4. Отключаем огонь, снимаем крышку, оставляем готовое блюдо подышать пять минут.

Помимо отварного риса с добавками в Японии также популярны блюда из рисовых шариков, онигири, с различными начинками. Помимо подачи на стол в качестве закусок к основному блюду, рисовые шарики также удобно брать с собой для легкого перекуса во время похода или прогулки по парку в теплый летний денек, например, онигири с лососем.

Для его приготовления потребуются:

· Рис белый круглозерный;

· Копченый лосось;

· Яйца;

· Водоросли нори;

· Сыр сливочный;

· Растительное масло;

· Хлебные крошки;

· Соль;

· Перец.

1. Отварить два стакана риса. В чашку с рисом добавить мелко нашинкованный лист нори и сто грамм лосося, нарезанного кубиками. По вкусу посыпать солью и перцем.

2. Три столовых ложки риса выкладываем на полиэтиленовую пленку, заворачиваем и формируем шарик, затем убираем пленку и в середину рисового шарика помещаем кусочек сливочного сыра. Сверху выкладываем снова три столовых ложки риса, опять заворачиваем в пленку и формируем шарик.

3. Готовые шарики смачиваем во вбитом яйце, и хорошенько обваливаем в хлебных крошках.

4. В сковородку добавляем пять граммов масла, переводим на сильный огонь, ждем, когда сковородка раскалится, затем обжариваем, получившиеся рисовые шарики до золотистого румянца. Подавать блюдо лучше охлажденным. С соусом сёю или соусом тэрияки.

Для того чтобы заказать вкусные и недорогие суши достаточно зайти на сайт mafia.ua. Только тут вы найдете огромный выбор блюд японской кухни по самым выгодным ценам на сегодняшний день.


Видео

Обязательно прочтите

Существуют ли льготные программы по покупке квартир молодым семьям

Существуют ли льготные программы по покупке квартир молодым семьям

22-02-2018

Льготные программы кредитования новых квартир для молодых семей не афишируются в прессе. Этому есть несколько...

Перспектива трудоустройства в Польше

Перспектива трудоустройства в Польше

21-02-2018

Поиском лучших возможностей занят практически каждый человек. Если очень сложно найти работу в своей стране,...

Монтаж металлочерепицы от компании "БУДСЕРВИС ТК"

Монтаж металлочерепицы от компании "БУДСЕРВИС ТК"

20-02-2018

На сегодняшний день металлочерепица не один из основных кровельных материалов, а основной. Данный материал в...

   Яндекс цитирования

Права защищены © 2004 — 2017 Портал о бизнесе за рубежом.
Исключительные права на сам сайт, а также на размещенные на нем материалы, принадлежат владельцам сайта и не могут быть скопированы. Карта сайта.