Только актуальная информация для русскоязычных пользователей из самых разнообразных сфер мирового бизнеса, не забываем комментировать.

Новое на сайте

Создаем веб – сайт. Что нужно учитывать?

 Создаем веб – сайт. Что нужно учитывать?

20-04-2018

В случае, если вы являетесь деловым человеком, или возможно, творческая личность, то нужно...

Почему стоит побывать в Китае

Почему стоит побывать в Китае

10-04-2018

Как правило, почти у каждого человека Китай ассоциируется с дешевыми подделками дорогих брендов,...

Лечение в Израиле – доверьте свое здоровье профессионалам

Лечение в Израиле – доверьте свое здоровье профессионалам

10-04-2018

Здоровье человека и его близких – ценность, о которой следует заботиться и беречь....

Онлайн-кассы: Разбор основных моментов в отношении онлайн-касс и правил учета в 2018 года

Онлайн-кассы: Разбор основных моментов в отношении онлайн-касс и правил учета в 2018 года

10-04-2018

Требования к онлайн-кассам в 2018 году Федеральным законом N 54 предусмотрен постепенный переход на...

Планирование отдыха в Сочи

Планирование отдыха в Сочи

04-04-2018

Сочи можно считать одним из самых благоустроенных курортных городов страны, который имеет достаточно...

ИБП для компьютера

ИБП для компьютера

25-03-2018

Для стабильной работы персонального компьютера обязательно понадобится дополнительный прибор под названием ИБП, который...

Программное обеспечение бизнеса

Программное обеспечение бизнеса

23-03-2018

Компания РашенСофт предоставляет услуги по дизайну, разработке и техническому обслуживанию веб-приложений, применяемых для...

Зимний отдых

Зимний отдых

18-03-2018

Зима - это не время сидеть дома с грустью в глазах мечтая о...

Бизнес по открытию кондитерского цеха

Категория: Бизнес
Создано 23.02.2013

Бизнес, связанный с открытием кондитерского цеха считается довольно рентабельным и привлекательным. И это неспроста, ведь спрос на многочисленные продукты питания есть всегда и, несомненно, никогда не уменьшится. Именно поэтому вложить свои денежные средства в такой вид бизнеса очень целесообразно. К тому же открытие кондитерских цехов позволяет за достаточно короткий срок при наименьших затратах осваивать и налаживать новые виды ассортимента.

Бизнес по открытию кондитерского цеха

Специфика предприятия Для начала, чтобы открыть бизнес следует определиться с дальнейшей выпускаемой продукцией. Чтобы осуществить данную задачу необходимо произвести анализ в рыночной сфере, после чего определиться с будущим ассортиментом. Ко всему прочему обязательно нужно оценить всевозможные риски, которые связаны с определенным видом выпускаемой продукции. Многие специалисты рекомендуют начать данный бизнес — с производства различных видов печенья. После же окупаемости и значительного роста кондитерских цехов можно будет постепенно вводить новую продукцию в уже существующий ассортимент.Выбор помещения для кондитерского цеха Естественно, чтобы начать соответствующие работы необходимо подыскать подходящее тому местоположение и, конечно же, само помещение.

Специалисты утверждают, что совершенно неважно в какой местности будет находиться будущий кондитерский цех. Самое главное здесь то, что оно должно быть оснащено водопроводом и канализацией, а также требуется соответствие пожарным и гигиеническим нормам. Если выбранное помещение не будет строго соответствовать требуемым нормам, то предприятие быстро закроют. К тому же по площади оно должно быть не меньше 60 кв.м. Еще помещение должно обладать такими характеристиками, как наличие хорошего вентиляционного оборудования или же профессиональных вытяжек.

Выбор оборудования для кондитерского цеха Для будущего производства будет необходимо произвести закупку такого оборудования, как тестомесильная машина, формы для выбранной продукции, торговые весы, формующие машины, печь для выпекания, жаровой шкаф, ножи, миксеры, просеиватели для муки и, конечно же, не обойтись без холодильного оборудования, в котором будет непосредственно храниться будущая продукция.

Выбор персонала для кондитерского цеха Подбор персонала считается не менее важным аспектом в этом бизнесе. Необходимо нанять следующий персонал: опытных кондитеров, их помощников, менеджера по закупкам и продажам, бухгалтера и уборщицу. К тому же у каждого сотрудника, который связан с кухней, должна быть соответствующая медицинская книжка.Окупаемость бизнеса по открытию кондитерского цеха

Окупаемость вышеописанного производства составит от 10 месяцев до 1,5 лет. Она целиком и полностью зависит от большей производительности готовой продукции, а также ее реализации. Первоначальные же вложения в данную сферу бизнеса составят от 700 000 до 1 100 500 рублей.


Видео

Обязательно прочтите

 Создаем веб – сайт. Что нужно учитывать?

Создаем веб – сайт. Что нужно учитывать?

20-04-2018

В случае, если вы являетесь деловым человеком, или возможно, творческая личность, то нужно понимать, обязательно...

Почему стоит побывать в Китае

Почему стоит побывать в Китае

10-04-2018

Как правило, почти у каждого человека Китай ассоциируется с дешевыми подделками дорогих брендов, Великой Китайской...

Лечение в Израиле – доверьте свое здоровье профессионалам

Лечение в Израиле – доверьте свое здоровье профессионалам

10-04-2018

Здоровье человека и его близких – ценность, о которой следует заботиться и беречь. В случае...

   Яндекс цитирования

Права защищены © 2004 — 2017 Портал о бизнесе за рубежом.
Исключительные права на сам сайт, а также на размещенные на нем материалы, принадлежат владельцам сайта и не могут быть скопированы. Карта сайта.