Только актуальная информация для русскоязычных пользователей из самых разнообразных сфер мирового бизнеса, не забываем комментировать.

Новое на сайте

Базовые основы составления резюме

Базовые основы составления резюме

25-09-2016

Резюме – это важная составляющая при трудоустройстве, другими словами, это лицо соискателя, первое...

Как отправить ребенка на лечение за границу

Как отправить ребенка на лечение за границу

22-09-2016

Здоровье ребенка – это предмет беспокойства любых родителей. Поэтому, когда у него диагностируют...

Достоинства и недостатки маленьких экскаваторов

Достоинства и недостатки маленьких экскаваторов

17-09-2016

Почему-то многие люди считают, что маленькие экскаваторы являются наиболее популярными, так как их...

Электрический погрузчик: преимущества и недостатки

Электрический погрузчик: преимущества и недостатки

16-09-2016

Сегодня практически все складские помещения, принадлежащие крупным компаниям, фирмам, укомплектованы электрическими погрузчиками. И...

Особенности кровли из металлочерепицы

Особенности кровли из металлочерепицы

14-09-2016

Для создания металлочерепицы используется сталь, однако требуется особая разновидность стали, надежно защищенная от...

Туристическая Грузия

Туристическая Грузия

09-09-2016

Грузия еще со старых времен являлась изюминкой, которую непременно хотели посетить все путешественники....

Смысл бизнес-планирования

Смысл бизнес-планирования

05-09-2016

Бизнес-план, бизнес-планирование — слова, известные каждому в предпринимательской среде. Но, как правило, эти...

Как выбрать брокера бинарных опционов с минимальным депозитом?

Как выбрать брокера бинарных опционов с минимальным депозитом?

05-09-2016

На любом из сайтов тематики бинарного трейдинга можно увидеть множество обзоров различных брокеров...

Бизнес по открытию кондитерского цеха

Категория: Бизнес
Создано 23.02.2013

Бизнес, связанный с открытием кондитерского цеха считается довольно рентабельным и привлекательным. И это неспроста, ведь спрос на многочисленные продукты питания есть всегда и, несомненно, никогда не уменьшится. Именно поэтому вложить свои денежные средства в такой вид бизнеса очень целесообразно. К тому же открытие кондитерских цехов позволяет за достаточно короткий срок при наименьших затратах осваивать и налаживать новые виды ассортимента.

Бизнес по открытию кондитерского цеха

Специфика предприятия Для начала, чтобы открыть бизнес следует определиться с дальнейшей выпускаемой продукцией. Чтобы осуществить данную задачу необходимо произвести анализ в рыночной сфере, после чего определиться с будущим ассортиментом. Ко всему прочему обязательно нужно оценить всевозможные риски, которые связаны с определенным видом выпускаемой продукции. Многие специалисты рекомендуют начать данный бизнес — с производства различных видов печенья. После же окупаемости и значительного роста кондитерских цехов можно будет постепенно вводить новую продукцию в уже существующий ассортимент.Выбор помещения для кондитерского цеха Естественно, чтобы начать соответствующие работы необходимо подыскать подходящее тому местоположение и, конечно же, само помещение.

Специалисты утверждают, что совершенно неважно в какой местности будет находиться будущий кондитерский цех. Самое главное здесь то, что оно должно быть оснащено водопроводом и канализацией, а также требуется соответствие пожарным и гигиеническим нормам. Если выбранное помещение не будет строго соответствовать требуемым нормам, то предприятие быстро закроют. К тому же по площади оно должно быть не меньше 60 кв.м. Еще помещение должно обладать такими характеристиками, как наличие хорошего вентиляционного оборудования или же профессиональных вытяжек.

Выбор оборудования для кондитерского цеха Для будущего производства будет необходимо произвести закупку такого оборудования, как тестомесильная машина, формы для выбранной продукции, торговые весы, формующие машины, печь для выпекания, жаровой шкаф, ножи, миксеры, просеиватели для муки и, конечно же, не обойтись без холодильного оборудования, в котором будет непосредственно храниться будущая продукция.

Выбор персонала для кондитерского цеха Подбор персонала считается не менее важным аспектом в этом бизнесе. Необходимо нанять следующий персонал: опытных кондитеров, их помощников, менеджера по закупкам и продажам, бухгалтера и уборщицу. К тому же у каждого сотрудника, который связан с кухней, должна быть соответствующая медицинская книжка.Окупаемость бизнеса по открытию кондитерского цеха

Окупаемость вышеописанного производства составит от 10 месяцев до 1,5 лет. Она целиком и полностью зависит от большей производительности готовой продукции, а также ее реализации. Первоначальные же вложения в данную сферу бизнеса составят от 700 000 до 1 100 500 рублей.


Мы в соцсетях

Видео

Обязательно прочтите

Базовые основы составления резюме

Базовые основы составления резюме

25-09-2016

Резюме – это важная составляющая при трудоустройстве, другими словами, это лицо соискателя, первое впечатление о...

Туристическая Грузия

Туристическая Грузия

09-09-2016

Грузия еще со старых времен являлась изюминкой, которую непременно хотели посетить все путешественники. В настоящее...

Супер лифтинг для области лица и шеи

Супер лифтинг для области лица и шеи

04-09-2016

Современная косметология зашла уже очень далеко, но по-прежнему не способна решить такие проблему как старость....

   Яндекс цитирования

Права защищены © 2004 — 2016 Портал о бизнесе за рубежом.
Исключительные права на сам сайт, а также на размещенные на нем материалы, принадлежат владельцам сайта и не могут быть скопированы. Карта сайта.