Только актуальная информация для русскоязычных пользователей из самых разнообразных сфер мирового бизнеса, не забываем комментировать.

Новое на сайте

Как оформить займ денег через интернет в Казахстане?

Как оформить займ денег через интернет в Казахстане?

19-06-2017

Чтобы получить ссуду уже не обязательно лично посещать офис банка или микрофинансовой организации....

Сайт своими руками

Сайт своими руками

19-06-2017

Если вы хотите самостоятельно создать собственный сайт в интернете для продвижения товара или...

Деревянные межкомнатные двери: особенности выбора

Деревянные межкомнатные двери: особенности выбора

19-06-2017

Двери играют важную роль в любом помещении. Все чаще можно встретить двери межкомнатные,...

Как стать успешным копирайтером

Как стать успешным копирайтером

17-06-2017

Когда каждый день создаются тысячи всевозможных сайтов, то профессия копирайтера становится все более...

Как извлечь максимальную выгоду из контекстной рекламы

Как извлечь максимальную выгоду из контекстной рекламы

17-06-2017

Приветствую. Сегодня мы поговорим об особой разновидности рекламы, которая называется контекстной. Если вы...

Строительство террасы своими руками

Строительство террасы своими руками

16-06-2017

Для городских людей на любом этаже есть балконы для отдыха, где можно подышать...

Отдых в Словении

Отдых в Словении

13-06-2017

Свойства лечебных вод Словении были известны давно. Самым древним источником является Рогашка Слатина....

Как пользоваться кредитной картой

Как пользоваться кредитной картой

12-06-2017

Хотя кредитки появились не так давно, но они быстро стали частью нашей жизни....

Бизнес по открытию кондитерского цеха

Категория: Бизнес
Создано 23.02.2013

Бизнес, связанный с открытием кондитерского цеха считается довольно рентабельным и привлекательным. И это неспроста, ведь спрос на многочисленные продукты питания есть всегда и, несомненно, никогда не уменьшится. Именно поэтому вложить свои денежные средства в такой вид бизнеса очень целесообразно. К тому же открытие кондитерских цехов позволяет за достаточно короткий срок при наименьших затратах осваивать и налаживать новые виды ассортимента.

Бизнес по открытию кондитерского цеха

Специфика предприятия Для начала, чтобы открыть бизнес следует определиться с дальнейшей выпускаемой продукцией. Чтобы осуществить данную задачу необходимо произвести анализ в рыночной сфере, после чего определиться с будущим ассортиментом. Ко всему прочему обязательно нужно оценить всевозможные риски, которые связаны с определенным видом выпускаемой продукции. Многие специалисты рекомендуют начать данный бизнес — с производства различных видов печенья. После же окупаемости и значительного роста кондитерских цехов можно будет постепенно вводить новую продукцию в уже существующий ассортимент.Выбор помещения для кондитерского цеха Естественно, чтобы начать соответствующие работы необходимо подыскать подходящее тому местоположение и, конечно же, само помещение.

Специалисты утверждают, что совершенно неважно в какой местности будет находиться будущий кондитерский цех. Самое главное здесь то, что оно должно быть оснащено водопроводом и канализацией, а также требуется соответствие пожарным и гигиеническим нормам. Если выбранное помещение не будет строго соответствовать требуемым нормам, то предприятие быстро закроют. К тому же по площади оно должно быть не меньше 60 кв.м. Еще помещение должно обладать такими характеристиками, как наличие хорошего вентиляционного оборудования или же профессиональных вытяжек.

Выбор оборудования для кондитерского цеха Для будущего производства будет необходимо произвести закупку такого оборудования, как тестомесильная машина, формы для выбранной продукции, торговые весы, формующие машины, печь для выпекания, жаровой шкаф, ножи, миксеры, просеиватели для муки и, конечно же, не обойтись без холодильного оборудования, в котором будет непосредственно храниться будущая продукция.

Выбор персонала для кондитерского цеха Подбор персонала считается не менее важным аспектом в этом бизнесе. Необходимо нанять следующий персонал: опытных кондитеров, их помощников, менеджера по закупкам и продажам, бухгалтера и уборщицу. К тому же у каждого сотрудника, который связан с кухней, должна быть соответствующая медицинская книжка.Окупаемость бизнеса по открытию кондитерского цеха

Окупаемость вышеописанного производства составит от 10 месяцев до 1,5 лет. Она целиком и полностью зависит от большей производительности готовой продукции, а также ее реализации. Первоначальные же вложения в данную сферу бизнеса составят от 700 000 до 1 100 500 рублей.


Видео

Обязательно прочтите

Как оформить займ денег через интернет в Казахстане?

Как оформить займ денег через интернет в Казахстане?

19-06-2017

Чтобы получить ссуду уже не обязательно лично посещать офис банка или микрофинансовой организации. Поэтому стоит...

Сайт своими руками

Сайт своими руками

19-06-2017

Если вы хотите самостоятельно создать собственный сайт в интернете для продвижения товара или услуги, вам...

Деревянные межкомнатные двери: особенности выбора

Деревянные межкомнатные двери: особенности выбора

19-06-2017

Двери играют важную роль в любом помещении. Все чаще можно встретить двери межкомнатные, выполненные из...

   Яндекс цитирования

Права защищены © 2004 — 2016 Портал о бизнесе за рубежом.
Исключительные права на сам сайт, а также на размещенные на нем материалы, принадлежат владельцам сайта и не могут быть скопированы. Карта сайта.