Только актуальная информация для русскоязычных пользователей из самых разнообразных сфер мирового бизнеса, не забываем комментировать.

Новое на сайте

Шенгенская виза. Нюансы получения

Шенгенская виза. Нюансы получения

26-04-2017

Время, когда весь мир будет ездить друг к другу в гости беспрепятственно, то...

Компания «Фасадово» - изысканные мебельные фасады на любой вкус

Компания «Фасадово» - изысканные мебельные фасады на любой вкус

21-04-2017

Если вы обратитесь в «Фасадово» ваша мебель приобретет совершенно новый вид, станет более...

Как приобрести квартиру без посредников?

Как приобрести квартиру без посредников?

20-04-2017

Всем известно, что частные риелторы или же риелторское агентство накидывают свой процент, если...

Где купить женскую одежду оптом?

Где купить женскую одежду оптом?

19-04-2017

Одежда для женщин играет особую роль, даже более значимую, чем для мужчин или...

Советы опытных трейдеров

Советы опытных трейдеров

12-04-2017

На сегодняшний день работа на рынке Форекс очень популярна. Здесь можно очень хорошо...

Наручные мужские часы. Как выбрать?

Наручные мужские часы. Как выбрать?

06-04-2017

В наш век смартфонов, электроники и интернета наручные часы утратили свою основную функцию...

Используя онлайн калькулятор, окна можно заказать по самой выгодной стоимости

Используя онлайн калькулятор, окна можно заказать по самой выгодной стоимости

06-04-2017

Планируя замену окон, приходится не просто задуматься над выбором, а также, наилучший вариант...

Как открыть свое дело с нуля без начального капитала

Как открыть свое дело с нуля без начального капитала

04-04-2017

Каждый пятый гражданин хочет узнать как открыть свое дело, но не знает что...

Бизнес по открытию кондитерского цеха

Категория: Бизнес
Создано 23.02.2013

Бизнес, связанный с открытием кондитерского цеха считается довольно рентабельным и привлекательным. И это неспроста, ведь спрос на многочисленные продукты питания есть всегда и, несомненно, никогда не уменьшится. Именно поэтому вложить свои денежные средства в такой вид бизнеса очень целесообразно. К тому же открытие кондитерских цехов позволяет за достаточно короткий срок при наименьших затратах осваивать и налаживать новые виды ассортимента.

Бизнес по открытию кондитерского цеха

Специфика предприятия Для начала, чтобы открыть бизнес следует определиться с дальнейшей выпускаемой продукцией. Чтобы осуществить данную задачу необходимо произвести анализ в рыночной сфере, после чего определиться с будущим ассортиментом. Ко всему прочему обязательно нужно оценить всевозможные риски, которые связаны с определенным видом выпускаемой продукции. Многие специалисты рекомендуют начать данный бизнес — с производства различных видов печенья. После же окупаемости и значительного роста кондитерских цехов можно будет постепенно вводить новую продукцию в уже существующий ассортимент.Выбор помещения для кондитерского цеха Естественно, чтобы начать соответствующие работы необходимо подыскать подходящее тому местоположение и, конечно же, само помещение.

Специалисты утверждают, что совершенно неважно в какой местности будет находиться будущий кондитерский цех. Самое главное здесь то, что оно должно быть оснащено водопроводом и канализацией, а также требуется соответствие пожарным и гигиеническим нормам. Если выбранное помещение не будет строго соответствовать требуемым нормам, то предприятие быстро закроют. К тому же по площади оно должно быть не меньше 60 кв.м. Еще помещение должно обладать такими характеристиками, как наличие хорошего вентиляционного оборудования или же профессиональных вытяжек.

Выбор оборудования для кондитерского цеха Для будущего производства будет необходимо произвести закупку такого оборудования, как тестомесильная машина, формы для выбранной продукции, торговые весы, формующие машины, печь для выпекания, жаровой шкаф, ножи, миксеры, просеиватели для муки и, конечно же, не обойтись без холодильного оборудования, в котором будет непосредственно храниться будущая продукция.

Выбор персонала для кондитерского цеха Подбор персонала считается не менее важным аспектом в этом бизнесе. Необходимо нанять следующий персонал: опытных кондитеров, их помощников, менеджера по закупкам и продажам, бухгалтера и уборщицу. К тому же у каждого сотрудника, который связан с кухней, должна быть соответствующая медицинская книжка.Окупаемость бизнеса по открытию кондитерского цеха

Окупаемость вышеописанного производства составит от 10 месяцев до 1,5 лет. Она целиком и полностью зависит от большей производительности готовой продукции, а также ее реализации. Первоначальные же вложения в данную сферу бизнеса составят от 700 000 до 1 100 500 рублей.


Мы в соцсетях

Видео

Обязательно прочтите

Шенгенская виза. Нюансы получения

Шенгенская виза. Нюансы получения

26-04-2017

Время, когда весь мир будет ездить друг к другу в гости беспрепятственно, то есть без...

Компания «Фасадово» - изысканные мебельные фасады на любой вкус

Компания «Фасадово» - изысканные мебельные фасады на любой вкус

21-04-2017

Если вы обратитесь в «Фасадово» ваша мебель приобретет совершенно новый вид, станет более функциональной, и...

Как приобрести квартиру без посредников?

Как приобрести квартиру без посредников?

20-04-2017

Всем известно, что частные риелторы или же риелторское агентство накидывают свой процент, если им удалось...

   Яндекс цитирования

Права защищены © 2004 — 2016 Портал о бизнесе за рубежом.
Исключительные права на сам сайт, а также на размещенные на нем материалы, принадлежат владельцам сайта и не могут быть скопированы. Карта сайта.