Только актуальная информация для русскоязычных пользователей из самых разнообразных сфер мирового бизнеса, не забываем комментировать.

Новое на сайте

Широкий выбор ковров, линолеумов и прочих напольных покрытий

Широкий выбор ковров, линолеумов и прочих напольных покрытий

21-06-2021

Для каждого человека его дом считается местом, где проводится немало свободного времени. Поэтом...

Etherconnect - новый проект с высокой ежедневной доходностью

Etherconnect - новый проект с высокой ежедневной доходностью

01-06-2021

Etherconnect - новый проект с собственным токеном (ECC), который предлагает участникам зарабатывать...

Почему лучше купить мебель в интернет магазине

Почему лучше купить мебель в интернет магазине

18-05-2021

Все люди стараются создать чувство уюта в своем доме. А для этого не...

Займы на карту с просрочками мгновенно

Займы на карту с просрочками мгновенно

09-05-2021

Сервис «Займы РФ» предлагает оформить займ на карту мгновенно с просрочками без отказа...

Усиленная квалифицированная электронная подпись

Усиленная квалифицированная электронная подпись

05-05-2021

Альтернативой рукописной подписи является усиленная квалифицированная ЭЦП, которая имеет юридическую силу. Правила применения...

Бизнес на международном уровне: основы ведения и сущность

Бизнес на международном уровне: основы ведения и сущность

24-04-2021

Главной целью международного бизнеса является получение прибыли. Сама по себе предпринимательская прибыль представляет...

Качественный ремонт квартир в новостройке

Качественный ремонт квартир в новостройке

16-04-2021

Современный человек, принимая во внимание колебания рынка и изменения в коммуникационных системах, старается...

Рейтинг стоматологов

Рейтинг стоматологов

10-04-2021

Каждый человек мечтает иметь красивые и здоровые зубы. Для этого необходимо ежедневно тщательно...

Бизнес по открытию кондитерского цеха

Категория: Бизнес
Создано 23.02.2013

Бизнес, связанный с открытием кондитерского цеха считается довольно рентабельным и привлекательным. И это неспроста, ведь спрос на многочисленные продукты питания есть всегда и, несомненно, никогда не уменьшится. Именно поэтому вложить свои денежные средства в такой вид бизнеса очень целесообразно. К тому же открытие кондитерских цехов позволяет за достаточно короткий срок при наименьших затратах осваивать и налаживать новые виды ассортимента.

Бизнес по открытию кондитерского цеха

Специфика предприятия Для начала, чтобы открыть бизнес следует определиться с дальнейшей выпускаемой продукцией. Чтобы осуществить данную задачу необходимо произвести анализ в рыночной сфере, после чего определиться с будущим ассортиментом. Ко всему прочему обязательно нужно оценить всевозможные риски, которые связаны с определенным видом выпускаемой продукции. Многие специалисты рекомендуют начать данный бизнес — с производства различных видов печенья. После же окупаемости и значительного роста кондитерских цехов можно будет постепенно вводить новую продукцию в уже существующий ассортимент.Выбор помещения для кондитерского цеха Естественно, чтобы начать соответствующие работы необходимо подыскать подходящее тому местоположение и, конечно же, само помещение.

Специалисты утверждают, что совершенно неважно в какой местности будет находиться будущий кондитерский цех. Самое главное здесь то, что оно должно быть оснащено водопроводом и канализацией, а также требуется соответствие пожарным и гигиеническим нормам. Если выбранное помещение не будет строго соответствовать требуемым нормам, то предприятие быстро закроют. К тому же по площади оно должно быть не меньше 60 кв.м. Еще помещение должно обладать такими характеристиками, как наличие хорошего вентиляционного оборудования или же профессиональных вытяжек.

Выбор оборудования для кондитерского цеха Для будущего производства будет необходимо произвести закупку такого оборудования, как тестомесильная машина, формы для выбранной продукции, торговые весы, формующие машины, печь для выпекания, жаровой шкаф, ножи, миксеры, просеиватели для муки и, конечно же, не обойтись без холодильного оборудования, в котором будет непосредственно храниться будущая продукция.

Выбор персонала для кондитерского цеха Подбор персонала считается не менее важным аспектом в этом бизнесе. Необходимо нанять следующий персонал: опытных кондитеров, их помощников, менеджера по закупкам и продажам, бухгалтера и уборщицу. К тому же у каждого сотрудника, который связан с кухней, должна быть соответствующая медицинская книжка.Окупаемость бизнеса по открытию кондитерского цеха

Окупаемость вышеописанного производства составит от 10 месяцев до 1,5 лет. Она целиком и полностью зависит от большей производительности готовой продукции, а также ее реализации. Первоначальные же вложения в данную сферу бизнеса составят от 700 000 до 1 100 500 рублей.


Видео

Обязательно прочтите

Широкий выбор ковров, линолеумов и прочих напольных покрытий

Широкий выбор ковров, линолеумов и прочих напольных покрытий

21-06-2021

Для каждого человека его дом считается местом, где проводится немало свободного времени. Поэтом крайне важно...

Etherconnect - новый проект с высокой ежедневной доходностью

Etherconnect - новый проект с высокой ежедневной доходностью

01-06-2021

Etherconnect - новый проект с собственным токеном (ECC), который предлагает участникам зарабатывать на стейкинге...

Почему лучше купить мебель в интернет магазине

Почему лучше купить мебель в интернет магазине

18-05-2021

Все люди стараются создать чувство уюта в своем доме. А для этого не обойтись без...

   Яндекс цитирования

Права защищены © 2004 — 2017 Портал о бизнесе за рубежом.
Исключительные права на сам сайт, а также на размещенные на нем материалы, принадлежат владельцам сайта и не могут быть скопированы. Карта сайта.