Только актуальная информация для русскоязычных пользователей из самых разнообразных сфер мирового бизнеса, не забываем комментировать.

Новое на сайте

Натуральные и синтетические витамины – есть ли разница?

Натуральные и синтетические витамины – есть ли разница?

13-08-2018

Для многих людей, которые принимают витамины в таблетках, нет разницы между витаминами в...

Инвестиции в форекс. Отличия между LAMM и PAMM счетами

Инвестиции в форекс. Отличия между LAMM и PAMM счетами

10-08-2018

Инвестиции в форекс Одним из самых популярных способов является перевод торгового счета в доверительное...

Шторы в детской: критерии выбора

Шторы в детской: критерии выбора

06-08-2018

Детская – это особенная комната. В ней занимается, играет и спит ребенок. Каждая...

Поиск успеха с помощью интернет-магазина

Поиск успеха с помощью интернет-магазина

02-08-2018

Маркетинг вашего нового сайта Когда вы создаете свой интернет-магазин, вам нужно рассмотреть широкий спектр...

Преимущества использования шкафа с раздвижными дверями

Преимущества использования шкафа с раздвижными дверями

01-08-2018

Стильные шкафы с дверями из нержавейки в DSTO является отличным вариантом для людей,...

На что обратить внимание при выборе кухонного ножа

На что обратить внимание при выборе кухонного ножа

31-07-2018

Во всем мире самые распространенные ножи – это кухонные. На современной кухне сегодня...

Как защитить крышу от непогоды

Как защитить крышу от непогоды

25-07-2018

Крыша дома предназначена для защиты строения от погодных воздействий. Но, несмотря на такое...

Информационные стенды

Информационные стенды

24-07-2018

Штендер - это рекламный носитель, выполненный в виде мобильной конструкции, основное назначение которого...

Что нужно для продвижения ресторанного бизнеса

Категория: Бизнес
Создано 20.05.2016

Ресторанный бизнес всегда привлекал к себе внимание тех или иных дельцов или просто обеспеченных людей. И дело вовсе не в том, что этот бизнес имеет высокую маржинальность. Главное – сама суть ресторанного бизнеса, связанная с возможностью самореализации, удовлетворением собственного интереса как ресторатора и гурмана. Как ни крути, а человек всегда любит, чтобы его хорошо кормили.

Что нужно для продвижения ресторанного бизнеса

Согласно статистическим данным, за последние несколько лет в России наблюдается стабильный ежегодный рост открываемых заведений питания, достигаемый 30% ежегодно. Например, в сети точек питания фастфуда за один год открылось около тысячи заведений, и это только официальные данные. Однако столь радужная картина портится тем, что многие из этих ресторанов и кафе закрываются в первый же год. Кто-то не выдерживает конкуренции, кто-то и вовсе не может привлечь посетителей к себе.

Чтобы не допустить закрытия заведения и правильно организовать его работу на начальных этапах, необходимо разумно вкладывать деньги в стоящие затратные статьи. Например, очень дорого стоит оборудование для ресторана. Не стоит гнаться за всеми типами и моделями кухонной техники, используемой в ресторанах. Все зависит от конкретного меню. Потому важно с шеф-поваром проработать основное меню и подобрать то оборудование, без которого невозможно ее готовить.

После определения списка техники и кухонного оборудования, многие предприниматели совершают большую ошибку, экономя на качестве. Так на кухнях ресторанов появляются ручные миксеры, домашние холодильники, которые раньше использовались исключительно в бытовых целях, даже мультиварки. Неудивительно, что с такой техникой трудно ждать от ресторанной кухни кулинарных чудес.

Из этого следует вывод – если хотите продержаться в ресторанном бизнесе не один год, кухню необходимо оборудовать специализированным, профессиональным оснащением.

На следующем этапе важно обеспечить ресторан необходимым количеством источников энергии, которые обеспечивали бесперебойную работу ресторана в любой ситуации. Не стоит забывать и о том, что заведение в целом должно быть безопасно для жизни и здоровья посетителей. Это значит, что следует проверить ресторан на соответствие нормам Роспотребнадзора и Роспожнадзора.

Разумное вложение средств туда, где это действительно необходимо, поможет не только рациональному их распределению, но и даст возможность проведения рекламной компании, привлекающей новых клиентов.

Интернет-магазин по профессиональному оборудованию Electrolux Professional для предприятий общественного питания, ресторанов, кафе, баров и гостиниц: http://www.maran-pro.com/. На сайте представлено более 3000 позиций оборудования по всей линейке производителя.


Видео

Обязательно прочтите

Натуральные и синтетические витамины – есть ли разница?

Натуральные и синтетические витамины – есть ли разница?

13-08-2018

Для многих людей, которые принимают витамины в таблетках, нет разницы между витаминами в упаковке и...

Инвестиции в форекс. Отличия между LAMM и PAMM счетами

Инвестиции в форекс. Отличия между LAMM и PAMM счетами

10-08-2018

Инвестиции в форекс Одним из самых популярных способов является перевод торгового счета в доверительное управление, а...

Шторы в детской: критерии выбора

Шторы в детской: критерии выбора

06-08-2018

Детская – это особенная комната. В ней занимается, играет и спит ребенок. Каждая деталь имеет...

   Яндекс цитирования

Права защищены © 2004 — 2017 Портал о бизнесе за рубежом.
Исключительные права на сам сайт, а также на размещенные на нем материалы, принадлежат владельцам сайта и не могут быть скопированы. Карта сайта.