Только актуальная информация для русскоязычных пользователей из самых разнообразных сфер мирового бизнеса, не забываем комментировать.

Новое на сайте

Бизнес в Германии: особенности и преимущества

Бизнес в Германии: особенности и преимущества

20-05-2019

Сперва поговорим об особенностях: Прежде всего, вам придётся учитывать знаменитую «педантичность» немцев – и...

Аренда манипулятора – весомые преимущества

Аренда манипулятора – весомые преимущества

07-05-2019

Сегодня аренда манипулятора далеко не новинка. В крупных мегаполисах услуги манипулятора стали просто...

Как выбрать новый смартфон

Как выбрать новый смартфон

23-04-2019

Для общения с близкими и друзьями гораздо выгоднее воспользоваться мощным и стильно выглядящим...

Как выбрать автосервис

Как выбрать автосервис

23-04-2019

Любой автомобиль сломается рано или поздно, ведь его запчасти изнашиваются, и их следует...

Покупка дешёвых авиабилетов

Покупка дешёвых авиабилетов

14-04-2019

Авиатранспортом в наше время пользуется очень большое количество людей. Следует отметить в таком...

Где найти дешевые авиабилеты

Где найти дешевые авиабилеты

14-04-2019

Авиаперелёты в наше время становятся всё более популярным способом передвижения. В этом нет...

Где заказать услуги современной типографии?

Где заказать услуги современной типографии?

14-04-2019

Полиграфические услуги в наше время достаточно востребованы. В таком положении дел нет ничего...

Польза минеральной косметики

Польза минеральной косметики

09-04-2019

В последнее время все больше людей ищут здоровые продукты, поскольку они понимают, насколько...

Что нужно для продвижения ресторанного бизнеса

Категория: Бизнес
Создано 20.05.2016

Ресторанный бизнес всегда привлекал к себе внимание тех или иных дельцов или просто обеспеченных людей. И дело вовсе не в том, что этот бизнес имеет высокую маржинальность. Главное – сама суть ресторанного бизнеса, связанная с возможностью самореализации, удовлетворением собственного интереса как ресторатора и гурмана. Как ни крути, а человек всегда любит, чтобы его хорошо кормили.

Что нужно для продвижения ресторанного бизнеса

Согласно статистическим данным, за последние несколько лет в России наблюдается стабильный ежегодный рост открываемых заведений питания, достигаемый 30% ежегодно. Например, в сети точек питания фастфуда за один год открылось около тысячи заведений, и это только официальные данные. Однако столь радужная картина портится тем, что многие из этих ресторанов и кафе закрываются в первый же год. Кто-то не выдерживает конкуренции, кто-то и вовсе не может привлечь посетителей к себе.

Чтобы не допустить закрытия заведения и правильно организовать его работу на начальных этапах, необходимо разумно вкладывать деньги в стоящие затратные статьи. Например, очень дорого стоит оборудование для ресторана. Не стоит гнаться за всеми типами и моделями кухонной техники, используемой в ресторанах. Все зависит от конкретного меню. Потому важно с шеф-поваром проработать основное меню и подобрать то оборудование, без которого невозможно ее готовить.

После определения списка техники и кухонного оборудования, многие предприниматели совершают большую ошибку, экономя на качестве. Так на кухнях ресторанов появляются ручные миксеры, домашние холодильники, которые раньше использовались исключительно в бытовых целях, даже мультиварки. Неудивительно, что с такой техникой трудно ждать от ресторанной кухни кулинарных чудес.

Из этого следует вывод – если хотите продержаться в ресторанном бизнесе не один год, кухню необходимо оборудовать специализированным, профессиональным оснащением.

На следующем этапе важно обеспечить ресторан необходимым количеством источников энергии, которые обеспечивали бесперебойную работу ресторана в любой ситуации. Не стоит забывать и о том, что заведение в целом должно быть безопасно для жизни и здоровья посетителей. Это значит, что следует проверить ресторан на соответствие нормам Роспотребнадзора и Роспожнадзора.

Разумное вложение средств туда, где это действительно необходимо, поможет не только рациональному их распределению, но и даст возможность проведения рекламной компании, привлекающей новых клиентов.

Интернет-магазин по профессиональному оборудованию Electrolux Professional для предприятий общественного питания, ресторанов, кафе, баров и гостиниц: http://www.maran-pro.com/. На сайте представлено более 3000 позиций оборудования по всей линейке производителя.


Видео

Обязательно прочтите

Бизнес в Германии: особенности и преимущества

Бизнес в Германии: особенности и преимущества

20-05-2019

Сперва поговорим об особенностях: Прежде всего, вам придётся учитывать знаменитую «педантичность» немцев – и это не...

Аренда манипулятора – весомые преимущества

Аренда манипулятора – весомые преимущества

07-05-2019

Сегодня аренда манипулятора далеко не новинка. В крупных мегаполисах услуги манипулятора стали просто незаменимы. Благодаря...

Как выбрать новый смартфон

Как выбрать новый смартфон

23-04-2019

Для общения с близкими и друзьями гораздо выгоднее воспользоваться мощным и стильно выглядящим смартфоном. Но...

   Яндекс цитирования

Права защищены © 2004 — 2017 Портал о бизнесе за рубежом.
Исключительные права на сам сайт, а также на размещенные на нем материалы, принадлежат владельцам сайта и не могут быть скопированы. Карта сайта.