Только актуальная информация для русскоязычных пользователей из самых разнообразных сфер мирового бизнеса, не забываем комментировать.

Новое на сайте

Амортизаторы

Амортизаторы

10-12-2017

Важнейшим элементом подвески автомобиля, всегда считался амортизатор. Без этой детали, комфортное передвижение, возможно...

Поездка за границу как лучший подарок для детей

Поездка за границу как лучший подарок для детей

10-12-2017

Ваш ребенок старше 4 лет? Тогда он уже активно познает мир, любит путешествовать...

Советы по выбору частного охранного агентства

Советы по выбору частного охранного агентства

09-12-2017

Многие предприниматели на определенном этапе развития своей деятельности начинают задумываться о серьезной охране...

Преимущества вызова ветеринара на дом

Преимущества вызова ветеринара на дом

03-12-2017

Одна из самых основных причин вызова ветеринара – это минимизация стрессового состояния домашнего...

Как продавать текст

Как продавать текст

03-12-2017

Как известно сейчас самым дорогим товаром на мировом рынке является, прежде всего, информация, которая...

Способы мониторинга тендерных площадок

Способы мониторинга тендерных площадок

01-12-2017

Тендеры, аукционы, госзаказы на сайте https://tender.uub.com.ua плотно вошли в жизнь бизнеса. Кому-то нужны...

Зеленая крыша на даче

Зеленая крыша на даче

30-11-2017

Озеленение крыш домов в последнее время стало популярным в нашей стране, хотя еще...

Новогодние украшения для домашнего уюта

Новогодние украшения для домашнего уюта

30-11-2017

До Нового года остаются считанные недели, а это значит, что пора готовить свой...

Что нужно для продвижения ресторанного бизнеса

Категория: Бизнес
Создано 20.05.2016
HashFlare

Ресторанный бизнес всегда привлекал к себе внимание тех или иных дельцов или просто обеспеченных людей. И дело вовсе не в том, что этот бизнес имеет высокую маржинальность. Главное – сама суть ресторанного бизнеса, связанная с возможностью самореализации, удовлетворением собственного интереса как ресторатора и гурмана. Как ни крути, а человек всегда любит, чтобы его хорошо кормили.

Что нужно для продвижения ресторанного бизнеса

Согласно статистическим данным, за последние несколько лет в России наблюдается стабильный ежегодный рост открываемых заведений питания, достигаемый 30% ежегодно. Например, в сети точек питания фастфуда за один год открылось около тысячи заведений, и это только официальные данные. Однако столь радужная картина портится тем, что многие из этих ресторанов и кафе закрываются в первый же год. Кто-то не выдерживает конкуренции, кто-то и вовсе не может привлечь посетителей к себе.

Чтобы не допустить закрытия заведения и правильно организовать его работу на начальных этапах, необходимо разумно вкладывать деньги в стоящие затратные статьи. Например, очень дорого стоит оборудование для ресторана. Не стоит гнаться за всеми типами и моделями кухонной техники, используемой в ресторанах. Все зависит от конкретного меню. Потому важно с шеф-поваром проработать основное меню и подобрать то оборудование, без которого невозможно ее готовить.

После определения списка техники и кухонного оборудования, многие предприниматели совершают большую ошибку, экономя на качестве. Так на кухнях ресторанов появляются ручные миксеры, домашние холодильники, которые раньше использовались исключительно в бытовых целях, даже мультиварки. Неудивительно, что с такой техникой трудно ждать от ресторанной кухни кулинарных чудес.

Из этого следует вывод – если хотите продержаться в ресторанном бизнесе не один год, кухню необходимо оборудовать специализированным, профессиональным оснащением.

На следующем этапе важно обеспечить ресторан необходимым количеством источников энергии, которые обеспечивали бесперебойную работу ресторана в любой ситуации. Не стоит забывать и о том, что заведение в целом должно быть безопасно для жизни и здоровья посетителей. Это значит, что следует проверить ресторан на соответствие нормам Роспотребнадзора и Роспожнадзора.

Разумное вложение средств туда, где это действительно необходимо, поможет не только рациональному их распределению, но и даст возможность проведения рекламной компании, привлекающей новых клиентов.

Интернет-магазин по профессиональному оборудованию Electrolux Professional для предприятий общественного питания, ресторанов, кафе, баров и гостиниц: http://www.maran-pro.com/. На сайте представлено более 3000 позиций оборудования по всей линейке производителя.


Видео

Обязательно прочтите

Амортизаторы

Амортизаторы

10-12-2017

Важнейшим элементом подвески автомобиля, всегда считался амортизатор. Без этой детали, комфортное передвижение, возможно только на...

Поездка за границу как лучший подарок для детей

Поездка за границу как лучший подарок для детей

10-12-2017

Ваш ребенок старше 4 лет? Тогда он уже активно познает мир, любит путешествовать и хочет...

Советы по выбору частного охранного агентства

Советы по выбору частного охранного агентства

09-12-2017

Многие предприниматели на определенном этапе развития своей деятельности начинают задумываться о серьезной охране своих ценностей....

HashFlare

   Яндекс цитирования

Права защищены © 2004 — 2017 Портал о бизнесе за рубежом.
Исключительные права на сам сайт, а также на размещенные на нем материалы, принадлежат владельцам сайта и не могут быть скопированы. Карта сайта.