Только актуальная информация для русскоязычных пользователей из самых разнообразных сфер мирового бизнеса, не забываем комментировать.

Новое на сайте

Оборудование для переработки вторсырья

Оборудование для переработки вторсырья

14-12-2018

В наше время переработка вторсырья становится всё более актуальным родом деятельности. В этом...

Как купить стильную мужскую сумку

Как купить стильную мужскую сумку

11-12-2018

Хорошая мужская сумка будет не просто очень удобным хранилищем самых разных вещей, но...

Отдых в России

Отдых в России

10-12-2018

Внутрироссийский туризм можно разделить на следующие виды: 1.    Экскурсии. В России множество городов с...

Эффективные партнерские отношения – залог успеха в бизнесе?

Эффективные партнерские отношения – залог успеха в бизнесе?

26-11-2018

Бизнес - это сложный, нацеленный на конкретный результат процесс, который строится на взаимном...

Оформление кредита в МФО: отличная возможность решить финансовые трудности

Оформление кредита в МФО: отличная возможность решить финансовые трудности

22-11-2018

Каждый человек может столкнуться с финансовыми трудностями, возникшими из-за непредвиденных расходов. Здесь действовать...

К кому обращаться при плохой потенции?

К кому обращаться при плохой потенции?

21-11-2018

Уролог, сексолог, андролог, кардиолог - существует множество медицинских специальностей, которые занимаются диагностикой и...

Немного о банковских картах

Немного о банковских картах

15-11-2018

Пластиковые карты становятся все более распространенным платежным средством. Этот удобный банковский продукт можно...

Ремонт мобильных телефонов

Ремонт мобильных телефонов

07-11-2018

Поломка мобильного телефона всегда огорчает владельца, а предвкушение незапланированных расходов удваивает это огорчение....

Что нужно для продвижения ресторанного бизнеса

Категория: Бизнес
Создано 20.05.2016

Ресторанный бизнес всегда привлекал к себе внимание тех или иных дельцов или просто обеспеченных людей. И дело вовсе не в том, что этот бизнес имеет высокую маржинальность. Главное – сама суть ресторанного бизнеса, связанная с возможностью самореализации, удовлетворением собственного интереса как ресторатора и гурмана. Как ни крути, а человек всегда любит, чтобы его хорошо кормили.

Что нужно для продвижения ресторанного бизнеса

Согласно статистическим данным, за последние несколько лет в России наблюдается стабильный ежегодный рост открываемых заведений питания, достигаемый 30% ежегодно. Например, в сети точек питания фастфуда за один год открылось около тысячи заведений, и это только официальные данные. Однако столь радужная картина портится тем, что многие из этих ресторанов и кафе закрываются в первый же год. Кто-то не выдерживает конкуренции, кто-то и вовсе не может привлечь посетителей к себе.

Чтобы не допустить закрытия заведения и правильно организовать его работу на начальных этапах, необходимо разумно вкладывать деньги в стоящие затратные статьи. Например, очень дорого стоит оборудование для ресторана. Не стоит гнаться за всеми типами и моделями кухонной техники, используемой в ресторанах. Все зависит от конкретного меню. Потому важно с шеф-поваром проработать основное меню и подобрать то оборудование, без которого невозможно ее готовить.

После определения списка техники и кухонного оборудования, многие предприниматели совершают большую ошибку, экономя на качестве. Так на кухнях ресторанов появляются ручные миксеры, домашние холодильники, которые раньше использовались исключительно в бытовых целях, даже мультиварки. Неудивительно, что с такой техникой трудно ждать от ресторанной кухни кулинарных чудес.

Из этого следует вывод – если хотите продержаться в ресторанном бизнесе не один год, кухню необходимо оборудовать специализированным, профессиональным оснащением.

На следующем этапе важно обеспечить ресторан необходимым количеством источников энергии, которые обеспечивали бесперебойную работу ресторана в любой ситуации. Не стоит забывать и о том, что заведение в целом должно быть безопасно для жизни и здоровья посетителей. Это значит, что следует проверить ресторан на соответствие нормам Роспотребнадзора и Роспожнадзора.

Разумное вложение средств туда, где это действительно необходимо, поможет не только рациональному их распределению, но и даст возможность проведения рекламной компании, привлекающей новых клиентов.

Интернет-магазин по профессиональному оборудованию Electrolux Professional для предприятий общественного питания, ресторанов, кафе, баров и гостиниц: http://www.maran-pro.com/. На сайте представлено более 3000 позиций оборудования по всей линейке производителя.


Видео

Обязательно прочтите

Оборудование для переработки вторсырья

Оборудование для переработки вторсырья

14-12-2018

В наше время переработка вторсырья становится всё более актуальным родом деятельности. В этом нет ничего...

Как купить стильную мужскую сумку

Как купить стильную мужскую сумку

11-12-2018

Хорошая мужская сумка будет не просто очень удобным хранилищем самых разных вещей, но также и...

Отдых в России

Отдых в России

10-12-2018

Внутрироссийский туризм можно разделить на следующие виды: 1.    Экскурсии. В России множество городов с богатой и...

   Яндекс цитирования

Права защищены © 2004 — 2017 Портал о бизнесе за рубежом.
Исключительные права на сам сайт, а также на размещенные на нем материалы, принадлежат владельцам сайта и не могут быть скопированы. Карта сайта.