Свежий бизнес

Идея открытия бара, предлагающего свежевыжатые соки, пришла к нам из Европы, где на каждом углу можно встретить подобное ноу-хау. Никто не сомневается в пользе свежих фруктов, и, делая выбор между газировкой и фрешем из ароматных плодов и ягод, решение скорее будет в пользу последнего.

Затраты на открытие бара

По подсчетам специалистов первоначальное вложение обойдется около 10000-15000 долларов. В эту сумму входят: покупка телефона на сайте http://mobi-city.com.ua/, аренда торговой площади, закупка товара. На первых порах можно будет обойтись простейшим комплектом техники. Он подразумевает холодильник, соковыжималки для фруктов и цитрусовых и кассовый аппарат. Также не стоит упускать из виду покупку барной стойки, машин для чистки продуктов. Очень важно оформить торговое место ярко и контрастно по сравнению с конкурентами.

Выбираем площадку

Для этой бизнес идеи подойдет место с большой проходимостью, например, торговый центр. Также идея придется по вкусу посетиелям фитнес центров и салонов красоты. В отличие от не менее многолюдных парков, здесь можно вести торговлю круглый год. Чем популярнее место, тем быстрее окупится фреш бар. В среднем, это происходит по истечении первого года работы.

Преимущества этой идеи:

• Понадобиться всего лишь 6 кв. метров для установки бара;

• Клиент видит процесс приготовления;

• Относительно невысокая конкуренция в России.

Расширение бизнеса

Когда дела пойдут в гору стоит подумать о новых пунктах в меню. Нововведениями могут стать: приготовление коктейлей, различных видов чая и кофе. Также можно перевести бар в статус мини кафе, начав реализовывать кондитерские изделия. Имеется возможность воспользоваться другим методом и открыть вторую точку.

Бизнес, связанный с привнесением здоровья в массы, подразумевает креативный подход, ведь в наше время придумать что-то интересное и оригинальное очень непросто. Этот и все остальные советы помогут процветать такой полезной идее.