Только актуальная информация для русскоязычных пользователей из самых разнообразных сфер мирового бизнеса, не забываем комментировать.

Новое на сайте

Советы при выборе новогодней елки

Советы при выборе новогодней елки

17-10-2018

Так сложилось, что хотим мы того или нет, но главный зимний праздник наступает...

Лучшая гостиница в Адлере

Лучшая гостиница в Адлере

05-10-2018

Адлер является очень популярным городом-курортом среди людей которые желают отдохнуть на берегу Чёрного...

Услуги юриста

Услуги юриста

03-10-2018

Ни для кого не секрет, что без профессиональной помощи нотариуса или адвоката сейчас...

«Book24» - лучший магазин книг

«Book24» - лучший магазин книг

25-09-2018

Вас интересуют последние книжные новинки отечественных и зарубежных писателей? Хотите порадовать своих малышей...

Онлайн кредит: основные положения

Онлайн кредит: основные положения

24-09-2018

Вся деятельность МФО контролируется властями. Для этого существует закон "О микрофинансовых организациях". Также...

Смысл бизнес-планирования

Смысл бизнес-планирования

14-09-2018

Бизнес-план, бизнес-планирование — слова, известные каждому в предпринимательской среде. Но, как правило, эти...

Бизнес курсы и тренинги

Бизнес курсы и тренинги

14-09-2018

В настоящее время чрезвычайно высокую популярность получили всевозможные консультационные услуги, регистрация ооо, бизнес тренинги...

Как можно заработать на продаже билетов

Как можно заработать на продаже билетов

14-09-2018

Одним из выгодных вариантов предпринимательской деятельности, где требуется нулевая отчетность, становится открытие и организация виртуальных...

Ресторанный бизнес – за и против

Категория: Бизнес
Создано 05.11.2014

Ресторанный бизнес с виду кажется очень легким и прибыльным делом. Однако так ли это? Сможет ли только хороший повар, а зачастую и отсутствие такового, привлечь больше клиентов в предприятие общественного питания. Конечно, на практике открыть сове кафе, бар или ресторан достаточно трудно.

Ресторанный бизнес – за и против

Разбираемся в подводных камнях и желаниях посетителей, которые хотят хорошо провести время и отметить день рождения в ресторане.

С чего начать

Нет ничего прекраснее любого начала. Для открытия своего ресторана необходимо качественно провести анализ рынка и найти собственную нишу. Причем внедряться стоит, только уже имея собственную концепцию и определенную «фишку». Специалисты говорят, что для открытия такого бизнеса требуется в среднем 300-500 тысяч долларов. Которые, впрочем, при успешной работе окупятся самое большее за 5 лет.

    На что еще нужно обратить особое внимание:
  1. Расположение ресторана. Людное место может несколько снизить затраты на изысканность интерьера, так как основная ставка делается на оборот. А вот цель будет именно завлечь клиента чем-то интересным – предлагаемыми блюдами, развлечениями или спецификой заведения.
  2. Что касается кухни, то здесь есть множество ниш, которые уже разведаны и приносят свои результаты и которые еще только стоит разрабатывать. Не прогадаете в любом случае.
  3. Только еда и уровень обслуживания должны быть на высоте. Хоть профессиональный повар стоит недешево, он того стоит – ведь хорошая кухня обеспечит стабильный приток посетителей.
  4. Ну и конечно, слаженная команда позволит оптимизировать рабочий процесс.

Юридические тонкости

Все задачи по оформлению документов лучше доверять квалифицированным юристам. Да и на оборудовании экономить нельзя ни в коем случае – ведь при открытии придется пройти все «круги ада» с санэпидемстанцией, газовой и пожарной службой.


Видео

Обязательно прочтите

Советы при выборе новогодней елки

Советы при выборе новогодней елки

17-10-2018

Так сложилось, что хотим мы того или нет, но главный зимний праздник наступает каждый год....

Лучшая гостиница в Адлере

Лучшая гостиница в Адлере

05-10-2018

Адлер является очень популярным городом-курортом среди людей которые желают отдохнуть на берегу Чёрного моря. Действительно,...

Услуги юриста

Услуги юриста

03-10-2018

Ни для кого не секрет, что без профессиональной помощи нотариуса или адвоката сейчас не обойтись....

   Яндекс цитирования

Права защищены © 2004 — 2017 Портал о бизнесе за рубежом.
Исключительные права на сам сайт, а также на размещенные на нем материалы, принадлежат владельцам сайта и не могут быть скопированы. Карта сайта.