Только актуальная информация для русскоязычных пользователей из самых разнообразных сфер мирового бизнеса, не забываем комментировать.

Новое на сайте

Какими качествами должна обладать офисная мебель?

Какими качествами должна обладать офисная мебель?

18-01-2018

Чтобы работа сотрудников офиса была максимально продуктивной, нужно создать для этого все условия....

Курсы делового и бизнес английского в Киеве

Курсы делового и бизнес английского в Киеве

31-12-2017

Международное сотрудничество, требует квалифицированных и подготовленных кадров. Сегодня уже мало быть просто узким...

Снять квартиру на сутки в Могилеве: что надо знать

Снять квартиру на сутки в Могилеве: что надо знать

29-12-2017

Поездка в другой город по делам, работе или для отдыха сулит не только...

Натуральные масла для волос и их польза

Натуральные масла для волос и их польза

26-12-2017

Владеть прекрасной шевелюрой - мечта любой девушки. И одним из способов, как этого...

Система мониторинга тендеров и закупок в мировой сети

Система мониторинга тендеров и закупок в мировой сети

25-12-2017

Конечно, благополучное продвижение любой формы бизнеса в последнее время в большей степени зависит...

Как приступить к созданию собственного сайта?

Как приступить к созданию собственного сайта?

20-12-2017

Прежде чем говорить о технической стороне создания своего проекта, вам необходимо подготовить психологический,...

История развития биткоина

История развития биткоина

18-12-2017

В этом году началась самая настоящая «золотая эра» биткоина и созданных на его...

Дегустация вина

Дегустация вина

18-12-2017

Вино – чудесный напиток, обладающий изысканным вкусом и свойствами. Мало того, вино имеет...

Ресторанный бизнес – за и против

Категория: Бизнес
Создано 05.11.2014

Ресторанный бизнес с виду кажется очень легким и прибыльным делом. Однако так ли это? Сможет ли только хороший повар, а зачастую и отсутствие такового, привлечь больше клиентов в предприятие общественного питания. Конечно, на практике открыть сове кафе, бар или ресторан достаточно трудно.

Ресторанный бизнес – за и против

Разбираемся в подводных камнях и желаниях посетителей, которые хотят хорошо провести время и отметить день рождения в ресторане.

С чего начать

Нет ничего прекраснее любого начала. Для открытия своего ресторана необходимо качественно провести анализ рынка и найти собственную нишу. Причем внедряться стоит, только уже имея собственную концепцию и определенную «фишку». Специалисты говорят, что для открытия такого бизнеса требуется в среднем 300-500 тысяч долларов. Которые, впрочем, при успешной работе окупятся самое большее за 5 лет.

    На что еще нужно обратить особое внимание:
  1. Расположение ресторана. Людное место может несколько снизить затраты на изысканность интерьера, так как основная ставка делается на оборот. А вот цель будет именно завлечь клиента чем-то интересным – предлагаемыми блюдами, развлечениями или спецификой заведения.
  2. Что касается кухни, то здесь есть множество ниш, которые уже разведаны и приносят свои результаты и которые еще только стоит разрабатывать. Не прогадаете в любом случае.
  3. Только еда и уровень обслуживания должны быть на высоте. Хоть профессиональный повар стоит недешево, он того стоит – ведь хорошая кухня обеспечит стабильный приток посетителей.
  4. Ну и конечно, слаженная команда позволит оптимизировать рабочий процесс.

Юридические тонкости

Все задачи по оформлению документов лучше доверять квалифицированным юристам. Да и на оборудовании экономить нельзя ни в коем случае – ведь при открытии придется пройти все «круги ада» с санэпидемстанцией, газовой и пожарной службой.


Видео

Обязательно прочтите

Какими качествами должна обладать офисная мебель?

Какими качествами должна обладать офисная мебель?

18-01-2018

Чтобы работа сотрудников офиса была максимально продуктивной, нужно создать для этого все условия. Многое в...

Курсы делового и бизнес английского в Киеве

Курсы делового и бизнес английского в Киеве

31-12-2017

Международное сотрудничество, требует квалифицированных и подготовленных кадров. Сегодня уже мало быть просто узким специалистом в...

Снять квартиру на сутки в Могилеве: что надо знать

Снять квартиру на сутки в Могилеве: что надо знать

29-12-2017

Поездка в другой город по делам, работе или для отдыха сулит не только много новых...

HashFlare

   Яндекс цитирования

Права защищены © 2004 — 2017 Портал о бизнесе за рубежом.
Исключительные права на сам сайт, а также на размещенные на нем материалы, принадлежат владельцам сайта и не могут быть скопированы. Карта сайта.