Только актуальная информация для русскоязычных пользователей из самых разнообразных сфер мирового бизнеса, не забываем комментировать.

Новое на сайте

Золотая цепочка «Бисмарк»: достойный подарок статусному мужчине

Золотая цепочка «Бисмарк»: достойный подарок статусному мужчине

21-03-2017

Выбирая подарок состоявшемуся в жизни мужчине, у которого всё есть, следует обратить внимание...

Как найти хорошего адвоката

Как найти хорошего адвоката

09-03-2017

Необходимость воспользоваться услугами адвоката может возникнуть в жизни любого человека, ведь никто не...

Оформление кредита под залог квартиры: плюсы и минусы

Оформление кредита под залог квартиры: плюсы и минусы

07-03-2017

В жизни любого человека может возникнуть ситуация, когда срочно необходимы деньги. И если...

Окна немецкого качества в Киеве

Окна немецкого качества в Киеве

07-03-2017

Удобство квартиры во многом зависит от того, насколько уютно обустроен дом. Если не...

Как выбрать объектив?

Как выбрать объектив?

06-03-2017

Хороший объектив, для хорошего боке - это размытие заднего фона. Обычно в стиле...

Как выбрать вентиляционный выход на крышу?

Как выбрать вентиляционный выход на крышу?

27-02-2017

Если проектируется частный дом, необходимо учитывать все элементы и составляющие, позволяющие выполнить конструкцию...

Собираемся на корпоратив

Собираемся на корпоратив

24-02-2017

Собираться на корпоратив киев стоит заранее. Нужно подготовиться и узнать о том, что конкретно...

Лучший способ заработать онлайн

Лучший способ заработать онлайн

23-02-2017

Если человек жалуется на низкий доход, можно понять стремление больше зарабатывать. Но, также,...

Все тонкости профессии сомелье

Категория: Работа
Создано 02.12.2013

Многие считают профессию сомелье романтичной и очень легкой. Но так ли это на самом деле? Конечно, наличие винного образования в виде курсов не обязательно, но перед тем как пытаться сдать экзамен, следует расширить свой кругозор и ознакомиться с некоторыми тонкостями дела.

Все тонкости профессии сомелье

Ведь чтобы закупить хорошее вино и шампанское оптом, необходимо обладать некоторыми знаниями и навыками.

Можно смело отправляться сдавать экзамен, если точно есть знания по следующим вопросам, которые встречаются на экзаменах:

- основное место роста винограда, главные сорта;

- сформулировать понятие корня, размножения, побега, терруара;

- значение тары (бочки) в виноделии;

- классические сочетания вин и еды, основные принципы выбора;

- важность формы бокала, основные его достоинства;

- как проходит слепая дегустация, основные принципы.

Многие вопросы кажутся простыми лишь на первый взгляд, к тому же далеко не каждый, кто смог ответить на все эти вопросы, вправе считать себя сомелье. Обычно сдача экзамена требует длительной подготовки на курсах вина. Стоит заметить, что сегодня существует множество институтов, которые предлагают курсы подготовки сомелье.

Выбрав эту профессию, следует подготовиться к тому, что придется обучаться и получать сертификат об образовании за границей. Стажироваться в нескольких ресторанах и многие годы оттачивать свое умение. Сдача экзаменов – это не предел, так как присвоить инициалы CWP (Сертифицированный Винный Специалист) можно только после подтверждения их.

Существует международная Гильдия Сомелье предлагает пройти тестовые испытания, после чего молодой специалист может присоединиться к этой организации. Тестовое задание проводит мастер, именуемый Гранд Сомелье.

Асти Мондоро купить следует для того, чтобы оттачивать свои умения, ведь этот напиток обладает очень тонким вкусом и неповторимым ароматом.

Особенно ценятся в этой профессии обладатели сертификатов Совета Лучших Сомелье, которые есть сегодня в Америки и Англии. Для того чтобы получить этот сертификат, следует пройти курсы, которые заканчиваются экзаменами. Кроме них проходит и сама сертификация, которая состоит из 25 вопросов, на которые испытуемому придется отвечать письменно.

Вот сколько сложностей может поджидать человека, решившего освоить такую профессию, как сомелье. А ведь на первый взгляд - не профессия, а одно удовольствие.


Мы в соцсетях

Видео

Обязательно прочтите

Золотая цепочка «Бисмарк»: достойный подарок статусному мужчине

Золотая цепочка «Бисмарк»: достойный подарок статусному мужчине

21-03-2017

Выбирая подарок состоявшемуся в жизни мужчине, у которого всё есть, следует обратить внимание на украшения...

Как найти хорошего адвоката

Как найти хорошего адвоката

09-03-2017

Необходимость воспользоваться услугами адвоката может возникнуть в жизни любого человека, ведь никто не застрахован от...

Оформление кредита под залог квартиры: плюсы и минусы

Оформление кредита под залог квартиры: плюсы и минусы

07-03-2017

В жизни любого человека может возникнуть ситуация, когда срочно необходимы деньги. И если маленькую сумму...

   Яндекс цитирования

Права защищены © 2004 — 2016 Портал о бизнесе за рубежом.
Исключительные права на сам сайт, а также на размещенные на нем материалы, принадлежат владельцам сайта и не могут быть скопированы. Карта сайта.