Только актуальная информация для русскоязычных пользователей из самых разнообразных сфер мирового бизнеса, не забываем комментировать.

Новое на сайте

Какими качествами должна обладать офисная мебель?

Какими качествами должна обладать офисная мебель?

18-01-2018

Чтобы работа сотрудников офиса была максимально продуктивной, нужно создать для этого все условия....

Курсы делового и бизнес английского в Киеве

Курсы делового и бизнес английского в Киеве

31-12-2017

Международное сотрудничество, требует квалифицированных и подготовленных кадров. Сегодня уже мало быть просто узким...

Снять квартиру на сутки в Могилеве: что надо знать

Снять квартиру на сутки в Могилеве: что надо знать

29-12-2017

Поездка в другой город по делам, работе или для отдыха сулит не только...

Натуральные масла для волос и их польза

Натуральные масла для волос и их польза

26-12-2017

Владеть прекрасной шевелюрой - мечта любой девушки. И одним из способов, как этого...

Система мониторинга тендеров и закупок в мировой сети

Система мониторинга тендеров и закупок в мировой сети

25-12-2017

Конечно, благополучное продвижение любой формы бизнеса в последнее время в большей степени зависит...

Как приступить к созданию собственного сайта?

Как приступить к созданию собственного сайта?

20-12-2017

Прежде чем говорить о технической стороне создания своего проекта, вам необходимо подготовить психологический,...

История развития биткоина

История развития биткоина

18-12-2017

В этом году началась самая настоящая «золотая эра» биткоина и созданных на его...

Дегустация вина

Дегустация вина

18-12-2017

Вино – чудесный напиток, обладающий изысканным вкусом и свойствами. Мало того, вино имеет...

Все тонкости профессии сомелье

Категория: Работа
Создано 02.12.2013

Многие считают профессию сомелье романтичной и очень легкой. Но так ли это на самом деле? Конечно, наличие винного образования в виде курсов не обязательно, но перед тем как пытаться сдать экзамен, следует расширить свой кругозор и ознакомиться с некоторыми тонкостями дела.

Все тонкости профессии сомелье

Ведь чтобы закупить хорошее вино и шампанское оптом, необходимо обладать некоторыми знаниями и навыками.

Можно смело отправляться сдавать экзамен, если точно есть знания по следующим вопросам, которые встречаются на экзаменах:

- основное место роста винограда, главные сорта;

- сформулировать понятие корня, размножения, побега, терруара;

- значение тары (бочки) в виноделии;

- классические сочетания вин и еды, основные принципы выбора;

- важность формы бокала, основные его достоинства;

- как проходит слепая дегустация, основные принципы.

Многие вопросы кажутся простыми лишь на первый взгляд, к тому же далеко не каждый, кто смог ответить на все эти вопросы, вправе считать себя сомелье. Обычно сдача экзамена требует длительной подготовки на курсах вина. Стоит заметить, что сегодня существует множество институтов, которые предлагают курсы подготовки сомелье.

Выбрав эту профессию, следует подготовиться к тому, что придется обучаться и получать сертификат об образовании за границей. Стажироваться в нескольких ресторанах и многие годы оттачивать свое умение. Сдача экзаменов – это не предел, так как присвоить инициалы CWP (Сертифицированный Винный Специалист) можно только после подтверждения их.

Существует международная Гильдия Сомелье предлагает пройти тестовые испытания, после чего молодой специалист может присоединиться к этой организации. Тестовое задание проводит мастер, именуемый Гранд Сомелье.

Асти Мондоро купить следует для того, чтобы оттачивать свои умения, ведь этот напиток обладает очень тонким вкусом и неповторимым ароматом.

Особенно ценятся в этой профессии обладатели сертификатов Совета Лучших Сомелье, которые есть сегодня в Америки и Англии. Для того чтобы получить этот сертификат, следует пройти курсы, которые заканчиваются экзаменами. Кроме них проходит и сама сертификация, которая состоит из 25 вопросов, на которые испытуемому придется отвечать письменно.

Вот сколько сложностей может поджидать человека, решившего освоить такую профессию, как сомелье. А ведь на первый взгляд - не профессия, а одно удовольствие.


Видео

Обязательно прочтите

Какими качествами должна обладать офисная мебель?

Какими качествами должна обладать офисная мебель?

18-01-2018

Чтобы работа сотрудников офиса была максимально продуктивной, нужно создать для этого все условия. Многое в...

Курсы делового и бизнес английского в Киеве

Курсы делового и бизнес английского в Киеве

31-12-2017

Международное сотрудничество, требует квалифицированных и подготовленных кадров. Сегодня уже мало быть просто узким специалистом в...

Снять квартиру на сутки в Могилеве: что надо знать

Снять квартиру на сутки в Могилеве: что надо знать

29-12-2017

Поездка в другой город по делам, работе или для отдыха сулит не только много новых...

HashFlare

   Яндекс цитирования

Права защищены © 2004 — 2017 Портал о бизнесе за рубежом.
Исключительные права на сам сайт, а также на размещенные на нем материалы, принадлежат владельцам сайта и не могут быть скопированы. Карта сайта.