Только актуальная информация для русскоязычных пользователей из самых разнообразных сфер мирового бизнеса, не забываем комментировать.

Новое на сайте

Выгода от установки ГБО

Выгода от установки ГБО

29-12-2020

В течение последнего десятилетия постоянно наблюдается тенденция увеличения стоимости бензина. Поэтому множество водителей...

Чем полезен чай Улун

Чем полезен чай Улун

24-12-2020

Что особенного в чае Улун, приносит ли он пользу? В нём действительно есть...

Высококачественное вакуумное оборудование

Высококачественное вакуумное оборудование

16-12-2020

Технологический прогресс не стоит на месте, о чем свидетельствует появление абсолютно новых разновидностей...

Топ-5 провайдеров популярных игр online-казино: Quickspin, NetEnt и другие

30-11-2020

Пятерка лучших провайдеров игр для онлайн-казино Первым провайдером, представившим платформу для работы онлайн-казино, была...

Кілька порад з підбору міжкімнатних дверей

Кілька порад з підбору міжкімнатних дверей

21-11-2020

Підбір міжкімнатних дверей, необхідно здійснювати відповідно до загального дизайну і стилю приміщення, де...

Оптимизация расходов на содержание авто

Оптимизация расходов на содержание авто

19-11-2020

Еще не так давно, автомобиль был комфортным средством перемещения, которое мог приобрести каждый...

Казино Спинвин с бесплатными слотами Novomatic Classic

Казино Спинвин с бесплатными слотами Novomatic Classic

17-11-2020

Кто только не мечтает стать обеспеченным человеком. Однако достичь желанного не так уж...

Вакуумная техника и оборудование от поставщика

Вакуумная техника и оборудование от поставщика

13-11-2020

Обеспечение полноценной производственной деятельности, является одной из основных задач в современной промышленности. Многим...

Все тонкости профессии сомелье

Категория: Работа
Создано 02.12.2013

Многие считают профессию сомелье романтичной и очень легкой. Но так ли это на самом деле? Конечно, наличие винного образования в виде курсов не обязательно, но перед тем как пытаться сдать экзамен, следует расширить свой кругозор и ознакомиться с некоторыми тонкостями дела.

Все тонкости профессии сомелье

Ведь чтобы закупить хорошее вино и шампанское оптом, необходимо обладать некоторыми знаниями и навыками.

Можно смело отправляться сдавать экзамен, если точно есть знания по следующим вопросам, которые встречаются на экзаменах:

- основное место роста винограда, главные сорта;

- сформулировать понятие корня, размножения, побега, терруара;

- значение тары (бочки) в виноделии;

- классические сочетания вин и еды, основные принципы выбора;

- важность формы бокала, основные его достоинства;

- как проходит слепая дегустация, основные принципы.

Многие вопросы кажутся простыми лишь на первый взгляд, к тому же далеко не каждый, кто смог ответить на все эти вопросы, вправе считать себя сомелье. Обычно сдача экзамена требует длительной подготовки на курсах вина. Стоит заметить, что сегодня существует множество институтов, которые предлагают курсы подготовки сомелье.

Выбрав эту профессию, следует подготовиться к тому, что придется обучаться и получать сертификат об образовании за границей. Стажироваться в нескольких ресторанах и многие годы оттачивать свое умение. Сдача экзаменов – это не предел, так как присвоить инициалы CWP (Сертифицированный Винный Специалист) можно только после подтверждения их.

Существует международная Гильдия Сомелье предлагает пройти тестовые испытания, после чего молодой специалист может присоединиться к этой организации. Тестовое задание проводит мастер, именуемый Гранд Сомелье.

Асти Мондоро купить следует для того, чтобы оттачивать свои умения, ведь этот напиток обладает очень тонким вкусом и неповторимым ароматом.

Особенно ценятся в этой профессии обладатели сертификатов Совета Лучших Сомелье, которые есть сегодня в Америки и Англии. Для того чтобы получить этот сертификат, следует пройти курсы, которые заканчиваются экзаменами. Кроме них проходит и сама сертификация, которая состоит из 25 вопросов, на которые испытуемому придется отвечать письменно.

Вот сколько сложностей может поджидать человека, решившего освоить такую профессию, как сомелье. А ведь на первый взгляд - не профессия, а одно удовольствие.


Видео

Обязательно прочтите

Выгода от установки ГБО

Выгода от установки ГБО

29-12-2020

В течение последнего десятилетия постоянно наблюдается тенденция увеличения стоимости бензина. Поэтому множество водителей серьезно задумались...

Чем полезен чай Улун

Чем полезен чай Улун

24-12-2020

Что особенного в чае Улун, приносит ли он пользу? В нём действительно есть масса невероятных...

Высококачественное вакуумное оборудование

Высококачественное вакуумное оборудование

16-12-2020

Технологический прогресс не стоит на месте, о чем свидетельствует появление абсолютно новых разновидностей механизмов и...

   Яндекс цитирования

Права защищены © 2004 — 2017 Портал о бизнесе за рубежом.
Исключительные права на сам сайт, а также на размещенные на нем материалы, принадлежат владельцам сайта и не могут быть скопированы. Карта сайта.