Только актуальная информация для русскоязычных пользователей из самых разнообразных сфер мирового бизнеса, не забываем комментировать.

Новое на сайте

Бизнес в Германии: особенности и преимущества

Бизнес в Германии: особенности и преимущества

20-05-2019

Сперва поговорим об особенностях: Прежде всего, вам придётся учитывать знаменитую «педантичность» немцев – и...

Аренда манипулятора – весомые преимущества

Аренда манипулятора – весомые преимущества

07-05-2019

Сегодня аренда манипулятора далеко не новинка. В крупных мегаполисах услуги манипулятора стали просто...

Как выбрать новый смартфон

Как выбрать новый смартфон

23-04-2019

Для общения с близкими и друзьями гораздо выгоднее воспользоваться мощным и стильно выглядящим...

Как выбрать автосервис

Как выбрать автосервис

23-04-2019

Любой автомобиль сломается рано или поздно, ведь его запчасти изнашиваются, и их следует...

Покупка дешёвых авиабилетов

Покупка дешёвых авиабилетов

14-04-2019

Авиатранспортом в наше время пользуется очень большое количество людей. Следует отметить в таком...

Где найти дешевые авиабилеты

Где найти дешевые авиабилеты

14-04-2019

Авиаперелёты в наше время становятся всё более популярным способом передвижения. В этом нет...

Где заказать услуги современной типографии?

Где заказать услуги современной типографии?

14-04-2019

Полиграфические услуги в наше время достаточно востребованы. В таком положении дел нет ничего...

Польза минеральной косметики

Польза минеральной косметики

09-04-2019

В последнее время все больше людей ищут здоровые продукты, поскольку они понимают, насколько...

Все тонкости профессии сомелье

Категория: Работа
Создано 02.12.2013

Многие считают профессию сомелье романтичной и очень легкой. Но так ли это на самом деле? Конечно, наличие винного образования в виде курсов не обязательно, но перед тем как пытаться сдать экзамен, следует расширить свой кругозор и ознакомиться с некоторыми тонкостями дела.

Все тонкости профессии сомелье

Ведь чтобы закупить хорошее вино и шампанское оптом, необходимо обладать некоторыми знаниями и навыками.

Можно смело отправляться сдавать экзамен, если точно есть знания по следующим вопросам, которые встречаются на экзаменах:

- основное место роста винограда, главные сорта;

- сформулировать понятие корня, размножения, побега, терруара;

- значение тары (бочки) в виноделии;

- классические сочетания вин и еды, основные принципы выбора;

- важность формы бокала, основные его достоинства;

- как проходит слепая дегустация, основные принципы.

Многие вопросы кажутся простыми лишь на первый взгляд, к тому же далеко не каждый, кто смог ответить на все эти вопросы, вправе считать себя сомелье. Обычно сдача экзамена требует длительной подготовки на курсах вина. Стоит заметить, что сегодня существует множество институтов, которые предлагают курсы подготовки сомелье.

Выбрав эту профессию, следует подготовиться к тому, что придется обучаться и получать сертификат об образовании за границей. Стажироваться в нескольких ресторанах и многие годы оттачивать свое умение. Сдача экзаменов – это не предел, так как присвоить инициалы CWP (Сертифицированный Винный Специалист) можно только после подтверждения их.

Существует международная Гильдия Сомелье предлагает пройти тестовые испытания, после чего молодой специалист может присоединиться к этой организации. Тестовое задание проводит мастер, именуемый Гранд Сомелье.

Асти Мондоро купить следует для того, чтобы оттачивать свои умения, ведь этот напиток обладает очень тонким вкусом и неповторимым ароматом.

Особенно ценятся в этой профессии обладатели сертификатов Совета Лучших Сомелье, которые есть сегодня в Америки и Англии. Для того чтобы получить этот сертификат, следует пройти курсы, которые заканчиваются экзаменами. Кроме них проходит и сама сертификация, которая состоит из 25 вопросов, на которые испытуемому придется отвечать письменно.

Вот сколько сложностей может поджидать человека, решившего освоить такую профессию, как сомелье. А ведь на первый взгляд - не профессия, а одно удовольствие.


Видео

Обязательно прочтите

Бизнес в Германии: особенности и преимущества

Бизнес в Германии: особенности и преимущества

20-05-2019

Сперва поговорим об особенностях: Прежде всего, вам придётся учитывать знаменитую «педантичность» немцев – и это не...

Аренда манипулятора – весомые преимущества

Аренда манипулятора – весомые преимущества

07-05-2019

Сегодня аренда манипулятора далеко не новинка. В крупных мегаполисах услуги манипулятора стали просто незаменимы. Благодаря...

Как выбрать новый смартфон

Как выбрать новый смартфон

23-04-2019

Для общения с близкими и друзьями гораздо выгоднее воспользоваться мощным и стильно выглядящим смартфоном. Но...

   Яндекс цитирования

Права защищены © 2004 — 2017 Портал о бизнесе за рубежом.
Исключительные права на сам сайт, а также на размещенные на нем материалы, принадлежат владельцам сайта и не могут быть скопированы. Карта сайта.