Только актуальная информация для русскоязычных пользователей из самых разнообразных сфер мирового бизнеса, не забываем комментировать.

Новое на сайте

Бизнес в Германии: особенности и преимущества

Бизнес в Германии: особенности и преимущества

20-05-2019

Сперва поговорим об особенностях: Прежде всего, вам придётся учитывать знаменитую «педантичность» немцев – и...

Аренда манипулятора – весомые преимущества

Аренда манипулятора – весомые преимущества

07-05-2019

Сегодня аренда манипулятора далеко не новинка. В крупных мегаполисах услуги манипулятора стали просто...

Как выбрать новый смартфон

Как выбрать новый смартфон

23-04-2019

Для общения с близкими и друзьями гораздо выгоднее воспользоваться мощным и стильно выглядящим...

Как выбрать автосервис

Как выбрать автосервис

23-04-2019

Любой автомобиль сломается рано или поздно, ведь его запчасти изнашиваются, и их следует...

Покупка дешёвых авиабилетов

Покупка дешёвых авиабилетов

14-04-2019

Авиатранспортом в наше время пользуется очень большое количество людей. Следует отметить в таком...

Где найти дешевые авиабилеты

Где найти дешевые авиабилеты

14-04-2019

Авиаперелёты в наше время становятся всё более популярным способом передвижения. В этом нет...

Где заказать услуги современной типографии?

Где заказать услуги современной типографии?

14-04-2019

Полиграфические услуги в наше время достаточно востребованы. В таком положении дел нет ничего...

Польза минеральной косметики

Польза минеральной косметики

09-04-2019

В последнее время все больше людей ищут здоровые продукты, поскольку они понимают, насколько...

Выбираем сковороду

Категория: Разное
Создано 14.05.2018

Для качественной жарки пищи обязательно нужно выбирать правильную сковороду. Если допустить в этом ответственном деле ошибку, то пища не только получится невкусной, но она начнет прилипать ко дну и стенкам сковороды. Поэтому, опытные домохозяйки, которым приходится тратить время на жарку, стараются купить для кухни действительно качественные сковороды. Это сделать не трудно, поскольку на рынке кухонных принадлежностей имеется большое изобилие сковород.

тут

Первым делом нужно смотреть на материал и только затем на дизайн. Самыми удобными в плане эксплуатации считаются чугунные сковороды, отличающиеся толстыми стенками и дном. Чугун ценен тем, что равномерно распределяет полученное тепло. Как следствие, пища практически не подгорает. Становится неудивительно, что большая часть профессиональных поваров в мире предпочитает пользоваться именно вышеуказанными сковородами. Недостатки имеются – эти сковороды довольно тяжело найти на рынке и имеют свойство трескаться из-за сильных физических воздействий. Но если их не ронять и регулярно калить на огне, то они в семье прослужат десятилетия. Недаром, на вторичном рынке данные виды сковород все еще продаются и стоят довольно дорого! Но такова цена за лучшее качество!

Если требуется новая сковорода, но стоящая на порядок дешевле, то лучше брать версию из алюминиевого сплава. Данные версии сковород отличаются малой массой, стоят недорого, но пища, если будет залито на дно минимум жира или масла, начнет пригорать. Но в дальнейшем, если не пользоваться металлическими щетками, такие сковороды неплохо служат на кухне – пища на дне практически не подгорает!

Если важно следить за собственным уровнем холестерина и жарить все с минимальным количеством жира, то лучше брать те же модели алюминиевых сковород, но с дополнительным тефлоновым покрытием. При этом жарить пищу можно с минимум жира или масла. Или вообще не использовать последние ингредиенты! Важно здесь соблюдать простые правила – сковороду запрещается перегревать выше 260 градусов, поскольку дорогостоящее тефлоновое покрытие рискует выгореть крайне быстро.

Если важно готовить пищу на экстремально высоких температурах, то лучше брать титановые сковороды. Последние действительно отличаются термостойкостью, не деформируются, мало весят, но стоят достаточно дорого. Но если семье важны долгосрочные инвестиции в собственное здоровье, то лучше брать только титановые сковороды, цены на которые не будут падать с годами.

Важно смотреть на толщину и высоту стенок. Последний показатель, если нужно жарить мясо и картофель, должен быть до 8 см, а толщина стенок не должна быть менее 5 мм. Другими словами, сковорода должна быть достаточно тяжелой. Если же нужно жарить блины, то вполне можно подобрать сковороду с относительно небольшой высотой стенок – до 2-3 см, что считается вполне достаточным – масло не будет разлетаться!


Видео

Обязательно прочтите

Бизнес в Германии: особенности и преимущества

Бизнес в Германии: особенности и преимущества

20-05-2019

Сперва поговорим об особенностях: Прежде всего, вам придётся учитывать знаменитую «педантичность» немцев – и это не...

Аренда манипулятора – весомые преимущества

Аренда манипулятора – весомые преимущества

07-05-2019

Сегодня аренда манипулятора далеко не новинка. В крупных мегаполисах услуги манипулятора стали просто незаменимы. Благодаря...

Как выбрать новый смартфон

Как выбрать новый смартфон

23-04-2019

Для общения с близкими и друзьями гораздо выгоднее воспользоваться мощным и стильно выглядящим смартфоном. Но...

   Яндекс цитирования

Права защищены © 2004 — 2017 Портал о бизнесе за рубежом.
Исключительные права на сам сайт, а также на размещенные на нем материалы, принадлежат владельцам сайта и не могут быть скопированы. Карта сайта.