Только актуальная информация для русскоязычных пользователей из самых разнообразных сфер мирового бизнеса, не забываем комментировать.

Новое на сайте

При выборе косметики, стоит отдавать предпочтение известным брендам

При выборе косметики, стоит отдавать предпочтение известным брендам

27-05-2017

Трудно найти человека, который не пользуется косметикой. Правда, в этом вопросе. Всегда есть...

Бассейны из традиционного кирпича

Бассейны из традиционного кирпича

24-05-2017

Кирпич - это недорогой материал, который пользуется спросом и имеется ряд преимуществ. В...

Аудит - бухгалтерский анализ

Аудит - бухгалтерский анализ

21-05-2017

Характер предварительной оценки зависит от специальности оценивающего. Для инженера-оценщика, который знает что такое внутренний...

Какой кредит можно оформить в режиме онлайн

Какой кредит можно оформить в режиме онлайн

18-05-2017

Большинство банковских учреждений в настоящее время предлагают подавать заявку через интернет. Работниками банков...

Бинарные опционы в сравнении с Forex

Бинарные опционы в сравнении с Forex

18-05-2017

Одним из видов биржевого контракта применяемого с целью извлечения дохода является бинарный опцион....

Женские туники

Женские туники

05-05-2017

Туника представляет собой просторную и легкую кофту, похожую на длинную рубашку. Она имеет...

Авторитет: менеджмент против сотрудников

Авторитет: менеджмент против сотрудников

03-05-2017

Почему сотрудники отказываются слушать начальство? Проблема заключается в неправильном подходе к коммуникации или...

Преимущества обучения в Оксфордском университете

Преимущества обучения в Оксфордском университете

01-05-2017

Сейчас наши вузы уже нет так котируются, как это было раньше, поэтому многие...

Подводные камни ресторанного бизнеса

Категория: Бизнес
Создано 28.10.2015

Ресторанный бизнес – прибыльное направление, привлекающее многих начинающих предпринимателей. Но рынок «принимает» далеко не всех – многие заведения закрываются, не проработав даже года.

Подводные камни ресторанного бизнеса

Удачное ведение дел можно продемонстрировать на примере ресторана «Чайхана №1» с 14-ти летней историей, который и далее будет радовать своих посетителей. Как достичь такого успеха?

Ведем прибыльный бизнес

Ресторан начинает приносить достойную прибыль своему владельцу, если заведение станет культовым местом, чего добиться очень сложно. Особого внимания общепит потребует в первые годы своего существования, ведь в этот период нарабатывается клиентская база.

Как выглядит успешный ресторан, см. тут. Вот к чему нужно стремиться! Обозначим те подводные камни направления, преодолевать которые приходится многим предпринимателям:

  1. Недостаточный стартовый капитал. Собственный ресторан потребует внушительных вложений. Если экономить, ни к чему хорошему это не приведет. Основная часть средств должна пойти на покупку дорогостоящего оборудования.
  2. Незнания конкурентного рынка. Обязательно проанализируйте потребительский спрос и конкурентов, чтобы не открыть заведомо убыточное заведение. Зачем нужно 100-ое по счету кафе в одном маленьком микрорайоне?
  3. Плохая рекламная кампания. В первые годы после открытия придется вкладывать в рекламу, иначе – потенциальные клиенты о вас не узнают! Объявления в газетах, статьи в журналах, билборды, указатели – выбирайте любой из инструментов маркетинга.
  4. Плохое качество обслуживания. Чтобы даже случайно зашедшие в ресторан гости стали постоянными, позаботьтесь о высококлассном обслуживании. Нанимайте только опытных сотрудников, начиная поварами и заканчивая официантами.

Правильно наладив бизнес-процесс, ресторан будет приносить высокие доходы.


Видео

Обязательно прочтите

При выборе косметики, стоит отдавать предпочтение известным брендам

При выборе косметики, стоит отдавать предпочтение известным брендам

27-05-2017

Трудно найти человека, который не пользуется косметикой. Правда, в этом вопросе. Всегда есть определенные предпочтения,...

Бассейны из традиционного кирпича

Бассейны из традиционного кирпича

24-05-2017

Кирпич - это недорогой материал, который пользуется спросом и имеется ряд преимуществ. В первую очередь...

Аудит - бухгалтерский анализ

Аудит - бухгалтерский анализ

21-05-2017

Характер предварительной оценки зависит от специальности оценивающего. Для инженера-оценщика, который знает что такое внутренний финансовый аудит,...

   Яндекс цитирования

Права защищены © 2004 — 2016 Портал о бизнесе за рубежом.
Исключительные права на сам сайт, а также на размещенные на нем материалы, принадлежат владельцам сайта и не могут быть скопированы. Карта сайта.