Только актуальная информация для русскоязычных пользователей из самых разнообразных сфер мирового бизнеса, не забываем комментировать.

Новое на сайте

Почему стоит отдыхать в Сочи?

Почему стоит отдыхать в Сочи?

25-05-2018

На сегодняшний день многие наши сограждане имеют возможность отдыха на любом курорте мира,...

Как выбрать игровой домик для ребенка?

Как выбрать игровой домик для ребенка?

22-05-2018

Наверное, не существует человека, который не вспоминал бы свое детство. У кого-то оно...

Гостиничный бизнес

Гостиничный бизнес

21-05-2018

Если вас не пугает перспектива открытия своего дела и вы готовы рискнуть, то...

Курсы английского языка

Курсы английского языка

21-05-2018

Современный мир развивается быстрыми темпами. Чтобы постоянно успевать за ним и быть успешным...

Рихтовочный стенд: как проверить кузов подержанного автомобиля

Рихтовочный стенд: как проверить кузов подержанного автомобиля

16-05-2018

Суровые реалии современной жизни приводят к тому, что многие из нас вынуждены обратиться...

Текстиль в интерьере: насколько он важен?

Текстиль в интерьере: насколько он важен?

14-05-2018

Для каждого дизайнера, владельца квартиры перед ремонтом важно составить единую и общую концепцию...

Выбираем сковороду

Выбираем сковороду

14-05-2018

Для качественной жарки пищи обязательно нужно выбирать правильную сковороду. Если допустить в этом...

Как выбрать место для медицинского кабинета?

Как выбрать место для медицинского кабинета?

14-05-2018

Чтобы организовать медицинский центр, требуется принять во внимание множество важных нюансов. Один из...

Подводные камни ресторанного бизнеса

Категория: Бизнес
Создано 28.10.2015

Ресторанный бизнес – прибыльное направление, привлекающее многих начинающих предпринимателей. Но рынок «принимает» далеко не всех – многие заведения закрываются, не проработав даже года.

Подводные камни ресторанного бизнеса

Удачное ведение дел можно продемонстрировать на примере ресторана «Чайхана №1» с 14-ти летней историей, который и далее будет радовать своих посетителей. Как достичь такого успеха?

Ведем прибыльный бизнес

Ресторан начинает приносить достойную прибыль своему владельцу, если заведение станет культовым местом, чего добиться очень сложно. Особого внимания общепит потребует в первые годы своего существования, ведь в этот период нарабатывается клиентская база.

Как выглядит успешный ресторан, см. тут. Вот к чему нужно стремиться! Обозначим те подводные камни направления, преодолевать которые приходится многим предпринимателям:

  1. Недостаточный стартовый капитал. Собственный ресторан потребует внушительных вложений. Если экономить, ни к чему хорошему это не приведет. Основная часть средств должна пойти на покупку дорогостоящего оборудования.
  2. Незнания конкурентного рынка. Обязательно проанализируйте потребительский спрос и конкурентов, чтобы не открыть заведомо убыточное заведение. Зачем нужно 100-ое по счету кафе в одном маленьком микрорайоне?
  3. Плохая рекламная кампания. В первые годы после открытия придется вкладывать в рекламу, иначе – потенциальные клиенты о вас не узнают! Объявления в газетах, статьи в журналах, билборды, указатели – выбирайте любой из инструментов маркетинга.
  4. Плохое качество обслуживания. Чтобы даже случайно зашедшие в ресторан гости стали постоянными, позаботьтесь о высококлассном обслуживании. Нанимайте только опытных сотрудников, начиная поварами и заканчивая официантами.

Правильно наладив бизнес-процесс, ресторан будет приносить высокие доходы.


Видео

Обязательно прочтите

Почему стоит отдыхать в Сочи?

Почему стоит отдыхать в Сочи?

25-05-2018

На сегодняшний день многие наши сограждане имеют возможность отдыха на любом курорте мира, если это...

Как выбрать игровой домик для ребенка?

Как выбрать игровой домик для ребенка?

22-05-2018

Наверное, не существует человека, который не вспоминал бы свое детство. У кого-то оно было счастливым....

Гостиничный бизнес

Гостиничный бизнес

21-05-2018

Если вас не пугает перспектива открытия своего дела и вы готовы рискнуть, то это статья...

   Яндекс цитирования

Права защищены © 2004 — 2017 Портал о бизнесе за рубежом.
Исключительные права на сам сайт, а также на размещенные на нем материалы, принадлежат владельцам сайта и не могут быть скопированы. Карта сайта.