Только актуальная информация для русскоязычных пользователей из самых разнообразных сфер мирового бизнеса, не забываем комментировать.

Новое на сайте

Монтаж металлочерепицы от компании "БУДСЕРВИС ТК"

Монтаж металлочерепицы от компании "БУДСЕРВИС ТК"

20-02-2018

На сегодняшний день металлочерепица не один из основных кровельных материалов, а основной. Данный...

Промышленное освещение в условиях работы предприятий

Промышленное освещение в условиях работы предприятий

16-02-2018

Любой вид деятельности, должен полностью соответствовать нормативам и общепринятым правилам. В организации работы...

Как правильно заполнить резюме

Как правильно заполнить резюме

13-02-2018

Резюме – это первый и основополагающий шаг при поиске работы. И если вы...

Столовая с банкетами — впечатляющее разнообразие

Столовая с банкетами — впечатляющее разнообразие

07-02-2018

Обычно мы привыкли видеть банкетами на террасе или же в баре, но по...

Стили в дизайне офиса

Стили в дизайне офиса

04-02-2018

Некоторое время назад в интерьере офисов преобладало некое смешение стилей. Со временем, эта...

Стоит ли обращаться к специалисту по семейному праву при усыновлении?

Стоит ли обращаться к специалисту по семейному праву при усыновлении?

04-02-2018

Предоставление ребенка для усыновления может быть травмирующим для вас. После того, как вы...

Зимние шины: что выбрать

Зимние шины: что выбрать

02-02-2018

Ежегодно, с наступлением глубокой осени, все автовладельцы озабочены одним и тем же вопросом....

Стиль лофт в интерьере кухни

Стиль лофт в интерьере кухни

29-01-2018

Дизайнерский стиль сочетает в себе элементы самых модных решений и присутствие необработанных стен,...

Подводные камни ресторанного бизнеса

Категория: Бизнес
Создано 28.10.2015

Ресторанный бизнес – прибыльное направление, привлекающее многих начинающих предпринимателей. Но рынок «принимает» далеко не всех – многие заведения закрываются, не проработав даже года.

Подводные камни ресторанного бизнеса

Удачное ведение дел можно продемонстрировать на примере ресторана «Чайхана №1» с 14-ти летней историей, который и далее будет радовать своих посетителей. Как достичь такого успеха?

Ведем прибыльный бизнес

Ресторан начинает приносить достойную прибыль своему владельцу, если заведение станет культовым местом, чего добиться очень сложно. Особого внимания общепит потребует в первые годы своего существования, ведь в этот период нарабатывается клиентская база.

Как выглядит успешный ресторан, см. тут. Вот к чему нужно стремиться! Обозначим те подводные камни направления, преодолевать которые приходится многим предпринимателям:

  1. Недостаточный стартовый капитал. Собственный ресторан потребует внушительных вложений. Если экономить, ни к чему хорошему это не приведет. Основная часть средств должна пойти на покупку дорогостоящего оборудования.
  2. Незнания конкурентного рынка. Обязательно проанализируйте потребительский спрос и конкурентов, чтобы не открыть заведомо убыточное заведение. Зачем нужно 100-ое по счету кафе в одном маленьком микрорайоне?
  3. Плохая рекламная кампания. В первые годы после открытия придется вкладывать в рекламу, иначе – потенциальные клиенты о вас не узнают! Объявления в газетах, статьи в журналах, билборды, указатели – выбирайте любой из инструментов маркетинга.
  4. Плохое качество обслуживания. Чтобы даже случайно зашедшие в ресторан гости стали постоянными, позаботьтесь о высококлассном обслуживании. Нанимайте только опытных сотрудников, начиная поварами и заканчивая официантами.

Правильно наладив бизнес-процесс, ресторан будет приносить высокие доходы.


Видео

Обязательно прочтите

Монтаж металлочерепицы от компании "БУДСЕРВИС ТК"

Монтаж металлочерепицы от компании "БУДСЕРВИС ТК"

20-02-2018

На сегодняшний день металлочерепица не один из основных кровельных материалов, а основной. Данный материал в...

Промышленное освещение в условиях работы предприятий

Промышленное освещение в условиях работы предприятий

16-02-2018

Любой вид деятельности, должен полностью соответствовать нормативам и общепринятым правилам. В организации работы любого предприятия,...

Как правильно заполнить резюме

Как правильно заполнить резюме

13-02-2018

Резюме – это первый и основополагающий шаг при поиске работы. И если вы сейчас заняты ...

   Яндекс цитирования

Права защищены © 2004 — 2017 Портал о бизнесе за рубежом.
Исключительные права на сам сайт, а также на размещенные на нем материалы, принадлежат владельцам сайта и не могут быть скопированы. Карта сайта.