Только актуальная информация для русскоязычных пользователей из самых разнообразных сфер мирового бизнеса, не забываем комментировать.

Новое на сайте

Услуги интернет-магазина «Милитарист»

Услуги интернет-магазина «Милитарист»

14-07-2019

Интернет-магазин «Милитарист» предлагает приобрести копии оружия, оригинальное снаряжение и атрибутику адреналина и активного...

Где лучше всего покупать умные часы от компании Хуавэй?

Где лучше всего покупать умные часы от компании Хуавэй?

08-07-2019

Такое электронное устройство как смарт часы сейчас достаточно популярно. В этом нет ничего...

Где покупать автомобильные шины?

Где покупать автомобильные шины?

26-06-2019

Правильный выбор автомобильных шин это очень важно, поэтому к данному вопросу следует подходить...

Как выгодно купить ЖД билеты в интернете

Как выгодно купить ЖД билеты в интернете

20-06-2019

В наше время очень многие люди пользуются железнодорожным транспортом. Это неудивительного, так как...

Агентство домашнего персонала

Агентство домашнего персонала

19-06-2019

Существует достаточно большое количество профессий, которые можно условно назвать домашними, среди таких: няни,...

Где лучше всего покупать запчасти для автомобилей?

Где лучше всего покупать запчасти для автомобилей?

02-06-2019

Любой автомобиль даже очень хороший и качественный со временем может выйти из строя....

Power Bank: преимущества, особенности и выбор

Power Bank: преимущества, особенности и выбор

29-05-2019

Power Bank – это специальное аккумуляторное устройство, позволяющее подзарядить телефон, планшет, наушники и...

Услуги нотариуса в Алматы

Услуги нотариуса в Алматы

28-05-2019

Всевозможные юридические услуги пользуются в наше время достаточно большим спросом. В этом нет...

Бизнес за рубежом: как открыть суши-бар

Категория: Бизнес
Создано 11.09.2015

Сейчас многие открывают бизнес за границей. Надо заметить, что по многим критериям это выгодно, однако нужен немалый капитал.

Бизнес за рубежом: как открыть суши-бар

Одним из вариантов может быть открытие суши-бара. Приготовление и доставка суши сейчас чрезвычайно востребованы во всех более или менее развитых странах. Кроме того, этот вид ресторанов отличается универсальностью рецептов, нет необходимости подстраиваться под местные кулинарные традиции.

Особенности управления суши-барами

Зарабатывают владельцы суши-баров в основном на горячих блюдах, напитках и непосредственно на роллах и суши. По бюджету разделение, как правило, следующее:

  • суши и роллы — до шестидесяти процентов;

  • напитки в баре — около тридцати процентов;

  • всего лишь порядка десяти процентов бюджета приходится на все остальные блюда.

Количество посетителей в японских ресторанах среднего размера составляет от шестисот до тысячи человек в день.

Сезонные отличия в посещении суши-баров прослеживаются очень чётко. Зимой клиентов на порядок больше. Однако данная тенденция характерна для ресторанного бизнеса в целом.

Работа за границей

Для того чтобы открыть суши-бар за границей, вам, разумеется, надо детально ознакомиться с законами, касающимися предоставления ресторанных услуг иностранными гражданами в конкретном интересующем вас государстве. Также придётся подумать о местоположении вашего заведения. Найдите наиболее приемлемый вариант, который принесёт вам максимальную выручку. Учитывайте близость оптовых центров закупки и стоимость транспортировки продуктов, посещаемость заведения и плотность населения в городе и конкретном районе.

Что касается закупок, в ресторанном бизнесе существует правило дегустации первой партии от поставщика. Благодаря этому вы будете уверены в качестве и сможете выбрать оптовика для постоянного сотрудничества.


Видео

Обязательно прочтите

Услуги интернет-магазина «Милитарист»

Услуги интернет-магазина «Милитарист»

14-07-2019

Интернет-магазин «Милитарист» предлагает приобрести копии оружия, оригинальное снаряжение и атрибутику адреналина и активного образа жизни....

Где лучше всего покупать умные часы от компании Хуавэй?

Где лучше всего покупать умные часы от компании Хуавэй?

08-07-2019

Такое электронное устройство как смарт часы сейчас достаточно популярно. В этом нет ничего удивительного, так...

Где покупать автомобильные шины?

Где покупать автомобильные шины?

26-06-2019

Правильный выбор автомобильных шин это очень важно, поэтому к данному вопросу следует подходить максимально серьёзно,...

   Яндекс цитирования

Права защищены © 2004 — 2017 Портал о бизнесе за рубежом.
Исключительные права на сам сайт, а также на размещенные на нем материалы, принадлежат владельцам сайта и не могут быть скопированы. Карта сайта.